山ノ内に雪原のレストラン テントで鍋 - 信濃毎日新聞

　山ノ内町の竜王スキーパークを運営する北志賀竜王（山ノ内町）は２１日、同スキー場で、かまくらを模したドーム形テントのレストラン「かまくらポットダイニング」の営業を始める。雪景色を楽しみながら、こたつに入って鍋料理を楽しめる。

　テントは５張り。高さ３メートル、直径５メートルで１２畳の広さがある。一部が透明な素材でできており、外の景色を見ることができる。こたつが２台あり定員は８人。提供される料理は「デコ（デコレーション）鍋」といい、白菜と豚ばら肉の上に熊の形をした餅が載ったオリジナル鍋だ。デザートとして、マシュマロを客自身が焼いてチョコレートとビスケットで挟んで食べる「スモア」が提供される。

　営業は来年３月２１日まで。利用は２人以上で予約が必要。ランチ営業は午前１１時半からと午後０時半から、ディナー営業は同５時からと７時から。料金は１ドリンク付きでランチ３千円（小学生以下２千円）、ディナー４千円（同２５００円）。問い合わせは北志賀竜王（電話０２６９・３３・７１３１）へ。

（12月20日）

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