2022年12月10日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「しまなみリーフ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。
今日訪れたのは広島県尾道市因島にあるしまなみファーム。ここで育てるしまなみリーフは約4年前に生まれたばかりの新野菜で、ふりふり可愛い見た目と鮮やかなグリーンが特徴！サラダで食べるのも、色々な料理にアレンジするのも楽しめる万能野菜です。
しまなみリーフとは
因島の畑で作られている話題の「しまなみリーフ」。
パッケージもかわいいし、特別な食感なのに食べやすいし、ちょっと手土産にもいい感じする☆#因島 #しまなみ海道 #しまなみ海道グルメ #しまなみリーフ pic.twitter.com/bQAN0R0Dgm— らま (@rmmhy_k) December 10, 2022
「しまなみリーフ」はさわやかな苦みのあるあざみ菜と、シャキシャキ感のある高菜を掛け合わせて誕生した、広島県因島の新野菜です。
番組に登場したしまなみファームは瀬戸内に浮かぶ因島で 太陽をたくさん浴びて、海に近いミネラルたっぷりの環境で「しまなみリーフ」を栽培しています。
約4年前に生まれたばかりの新野菜で、ふりふり可愛い見た目と鮮やかなグリーンが特徴。
「しまなみリーフ」はビタミンCがレモンの1.2倍、食物繊維がキャベツの2.3倍、鉄分がほうれん草の2.5倍といった豊富な栄養が含まれているので、美容や健康にも効果が期待できます。
しまなみリーフはさわやかな辛味と味わい深さ、そしてシャキシャキとした食感がクセになります。
アクが少ないのでそのまま生で食べるのも美味しいですが、鍋に入れたり、肉巻きや天ぷらにするのもおすすめ。
しまなみリーフのお取り寄せ
今日よる6時半からの青空レストランは⭐️広島県、絶景の因島で若き女性名人が育てる謎の新野菜🥬しまなみリーフをご紹介☺️ゲストは #THE_W 直前！#3時のヒロイン 福田さんと #水卜麻美 アナウンサーが登場👑しゃきしゃきの #しまなみリーフ 料理に食欲が止まらない！！#青空レストラン#宮川大輔 pic.twitter.com/bJB9ldfREK
— 満天⭐️青空レストラン【公式】 (@aozora_ntv) December 10, 2022
番組で紹介された「しまなみリーフ」は、日テレの通販サイト「ポシュレ」にて、青空レストランの特別セットが販売中です。
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価格：￥1,300円(税込) ＋ 送料：￥1,320（税込）
【商品詳細・内容量】 |
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価格：￥2,200円(税込) ＋ 送料：￥1,320（税込）
【商品詳細・内容量】 |
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価格：￥5,000円(税込) ＋ 送料：￥1,320（税込）
【商品詳細・内容量】 |
しまなみリーフおすすめアレンジレシピ
番組で紹介された極上レシピは、青空レストランの公式サイトからご覧いただけます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回は青空レストランで話題の「しまなみリーフ」についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
満点☆青空レストラン（2022/12/10）
放送局：日本テレビ系列
土曜18時30分～放送開始
出演者：宮川大輔、福田麻貴（3時のヒロイン）、水卜麻美アナ 他
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