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Saturday, June 25, 2022

藤井フミヤ 熱海のお気に入りレストランで頼む一品とは - J-CASTニュース

   加藤浩次さんが「食」の話題から「人生」を深掘り、ゲストの素顔&魅力に迫る「人生最高レストラン」(TBS系)。6月18日(2022年)放送回のゲストは、歌手の藤井フミヤさん。

   フミヤさんが「人生最高の一品」として紹介したのが、熱海にあるイタリアン「テール・エ・メール」の「イカの手打ちパスタ」です。

  • レストラン「テール・エ・メール」サイトより

    レストラン「テール・エ・メール」サイトより

  • レストラン「テール・エ・メール」サイトより

「毎回出してよ!」とお願いするほど

   こちらは熱海の近くに別荘を持っていた時に家族で訪れた想い出のお店。

   数十年前の土砂降りの雨の中、びしょ濡れの服装の家族を快く入れてもらってからのお付き合いで、熱海に行ったら必ず寄るのだそう。

   「アンディ・ウォーホルの絵が掛かっているんですけど、そっけない白い壁だったので、俺が持って行ったの」とフミヤさん。

   これには「貸してるんですか?」と加藤浩次さん。「え~~。これフミヤさんの持ち物!?」と島崎和歌子さんも驚きの様子。

   「本当は教えたくないんだけど、お店のすぐ眼の前で花火が上がるんですよ。大地真央さんを連れて行ったこともあります」とフミヤさん。レストランからは、熱海の花火大会が特等席でみることができるそう。

   加藤さんも「良いお店だな~」と称賛していました。

   フミヤさんが絶賛する「地の小ヤリイカ 煮込みの手打手打ちパスタ」は、「毎回出してよ!」とお願いするほどのお気に入りで、小ヤリイカの身からワタまで丸ごと使用したソースと手打ちパスタを用いた絶品メニューです。

   シェフからは、フミヤさん夫妻の仲の良さを暴露され「奥様のどんなところが好きなんですか?」と加藤さんが質問。

   「どんなときでも明るいところかな。鶴瓶師匠とよく話しているんですけれど、運が良かったのは、俺たちの運が良かったんじゃなくて、奥さんの運が良かったのかもね。奥さんがいて東京にきたし、チェッカーズも売れたし...」とフミヤさん。

   お店との付き合い方や奥さんへの思いなど、前向きな考え方ができる人のところに運が巡ってくるんだろうな、と思いました。

(SaMi)

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Friday, June 24, 2022

全国に先駆けた「レストラン列車」9月に終了 いすみ鉄道キハ28形引退で - 乗りものニュース

レストラン列車の視察、後を絶たなかったそう。

キハ28形は11月に引退

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国鉄時代のヘッドマークを掲出したキハ28形ディーゼルカー(画像:いすみ鉄道)。

 千葉県の房総半島で鉄道を運行するいすみ鉄道は、車内で食事を楽しめる「レストラン列車」の運行を、2022年9月をもって終了します。

 理由は、キハ28形ディーゼルカーが11月末に引退するため。「レストラン列車」には同車両が使われており、車内ではイタリア料理店「ペッシェ アズーロ」がパスタなどを提供していました。

 調理を担当してきた池田征弘シェフは、「どこよりも早く、レストラン列車として運行開始されたのがいすみ鉄道です」としつつ、「始めた当初から大人気で、全国から多くのお客様が駆けつけて下さった思い出があります。全国のローカル線からも注目を浴び、レストラン列車の視察が後を絶ちませんでした。今ではレストラン列車も全国的に広まり、各地でグルメ列車が運行するようになったのは、とても嬉しく誇りに感じています」と話し謝意を述べました。

 キハ28形はJR西日本から譲渡され、いすみ鉄道では2013(平成25)年に運行を開始。引退する理由は、エンジンなどが老朽化しているものの交換部品の生産中止により、安定的な保守ができないためとしています。

 同社は「今後はレストラン列車にかわる様々な企画・イベントを実施してまいります」としています。

【了】

【写真】「レストラン列車」で提供されたお料理

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