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Tuesday, March 31, 2020

いらっしゃいませ>洋食レストラン りぼん(女川町女川2丁目) - 株式会社河北新報社

いらっしゃいませ>洋食レストラン りぼん(女川町女川2丁目)

ゆったりと食事を楽しめる店内

<季節感大切に>

 シーパルピア女川にあるイタリアンを中心とした洋食レストラン。東日本大震災後の2013年、女川町総合運動公園野球場内の仮設住宅団地で開業。16年4月に現地に移った。

 震災発生当時、仙台市内の調理専門学校で学んでいた店長でシェフの山田隆大さん(29)が「古里で自分のできることをしたい」と開いた。おいしい料理を手頃な値段で提供している。

 女川は港まちであり、魚介類を積極的に取り入れ、さらに季節感を大切にしている。今の時期のお薦めは石巻産の旬のワカメを使った「春告げわかめとキャベツのボンゴレビアンコ」(税込み1000円)。ワカメとアサリが春の訪れを感じさせる1品だ。

 各種パスタ、ピザ、自家製ローストビーフ丼(同1600円)、牡鹿半島で捕獲したシカ肉を使った「鹿肉のポロネーゼ」(1300円)などがある。

 お酒も楽しめる。生ハムや、魚介類をトマトとオリーブオイルなどと煮込んだアクアパッツァなど、酒のさかなも豊富だ。

 山田さんは「地元の人も観光客も気軽に食事を楽しんでほしい」と笑顔で話す。(生)

◇メモ:営業は日曜から火曜・午前11時〜午後5時。木曜から土曜・午前11時〜午後4時、同6〜10時。定休日は毎週水曜。女川町女川2丁目60。連絡先は0225(25)7490。
http://www.restaurant-ribon.com/

2020年03月31日火曜日


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March 31, 2020 at 09:27AM
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