「シーフードレストランメヒコ・水戸フラミンゴ館」で４月下旬に生まれたフラミンゴの赤ちゃん（手前）＝１８日、茨城県ひたちなか市
茨城県ひたちなか市にあるレストランで、フラミンゴの赤ちゃんが２羽生まれた。新型コロナウイルスの感染拡大で客足は鈍ったが、赤ちゃんはすくすくと育ち、店内の飼育スペースを元気に走り回る。店によると、２年ぶりの「待望の赤ちゃん」で、写真公開や名前の公募を計画している。
店は「シーフードレストランメヒコ・水戸フラミンゴ館」。鮮やかなピンクの建物の中にはガラス張りの飼育スペースを囲む形でテーブルがあり、水辺にたたずむフラミンゴを眺めながら食事できる。創業者は遠洋漁業の元船長。メキシコで見たフラミンゴの群れに感動し１９６９年、福島県いわき市に１号店をオープンした。
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