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三笠会館は7月6日、玉川高島屋S.C.南館6Fにレストラン「THE GALLEY SEAFOOD & GRILL」をオープンしました。
同店舗ではQBIT Roboticsの自動搬送ロボットサービスを採用しています。これにより、客同士も客と店舗スタッフが直接接触しない「非接触」、客と店舗スタッフの対面接客がない「非対面」を実現しました。
2台の自動搬送ロボットが店内で活躍し、オーダーされたサラダを席まで届けます。配膳以外には、下膳やお誕生日祝いのサポートも検討しているそうです。
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THE GALLEY SEAFOOD & GRILLはアメリカ西海岸のラグジュアリーなビーチハウスを意識した店舗です。ロブスターやステーキなど、豪快なグリル料理を楽しめます。
THE GALLEY SEAFOOD & GRILL by MIKASA KAIKAN
場所 二子玉川駅徒歩2分 玉川高島屋S.C.南館6F
営業時間 11:00~22:00 21:00(LO)
定休日 玉川高島屋の定休日に準じる
想定価格 2500円~4500円 アラカルト1800円~
HP https://www.mikasakaikan.co.jp/restaurant/seafood_grill/the_galley/menu/
source:PRTimes
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July 07, 2020 at 10:50AM
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二子玉川にロボットが配膳するレストラン「THE GALLEY SEAFOOD & GRILL」オープン - Engadget日本版
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