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Tuesday, August 11, 2020

逾500受訪餐廳面臨停業業界促港府作進一步支援 - on.cc東網

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新冠肺炎的疫情反覆,港府多次實施限制食肆營運的措施,令飲食業經營困難。業界自5月開始針對全港逾千間食肆進行調查,發現逾半受訪餐廳面臨停業危機,有不少餐廳更表示,如果目前的情況持續,他們將於未來3個月內被迫結業,甚至是破產。業界建議政府擴大持牌食肆資助計劃、鼓勵業主進行租務減免、延長保就業計劃等。

戶戶送香港區總經理兼香港餐飲聯業協會會董羅家聰表示,自疫情開始以來,港府針對食肆推出了多項防疫措施,餐廳持續錄損失,以他們的外賣平台為例,自上周起已有近千間餐廳暫停營業,其中大部分都是中小企,而且重開無期。

九龍城泰式餐廳小曼谷負責人林振成稱,自己「每天都提心吊膽,不知能否繼續捱下去」,又認為即使外賣業務十分重要,但堂食收入驟減確實加重餐廳的經營困難,難以持續支付無可避免的固定成本,希望政府進一步提供援助,以繼續為食客提供服務、保障僱員工作。

蘭桂坊川菜館麻辣燙負責人Tracy Wong亦表示,禁酒禁堂食令對位於蘭桂坊的餐廳打擊尤甚,「就算我們今天選擇止蝕結業,但由於無法取回按金,我們變相仍繼續虧損」,因此強烈敦促政府推出進一步紓困措施,在這艱難的時期支持餐飲業。

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August 12, 2020 at 11:54AM
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