立川で昔からあるイタリアンのお店に、大人の夢を詰め込んだデカ盛りがあると聞き、向かったのは『イタリアン洋食 トスカーナ』。立川ウィンズ通り沿い、JR立川駅から徒歩6～7分の場所にあるお店です。 「レインボーオムライス」の関連画像 立川育ちなら一度は行ったことのあると言われる老舗店。「ピザもカレーもうまいよ～」との事前情報もあり、期待しながら店に向かいます。
席に着き、お店のスタッフの人にどれがデカ盛りなのか尋ねると、「『レインボーオムライス』ですかね～。『Mixフライパラダイス』も結構ボリュームありますよ」とのことなので、今回は「レインボーオムライス」を注文。説明書きを見ると、オムライス＋トンカツ＋エビフライで、S・M・大の3つのボリュームがあり、大にしなくてもMで十分ボリュームがあるとのこと。なので、今回はMサイズ2100円に決定です。 「ハンバーグレボリューション」は飲めるハンバーグと飲めるビーフシチュー、「カレードリーム」はカレー＋トンカツ＋エビフライ＋チーズ。どっちも気になる～。まずは「レインボーオムライス」のボリュームと味を知ってから、ですね。
デミグラスソースもタルタルもたっぷり！ 魅力的すぎる「レインボーオムライス」1441g
待つこと数分、目の前にやってきたのは、大皿の真ん中に大きなオムライス、デミグラスソースがたっぷりかかっています。 早速計測。直径33cmのお皿に、ドーンとオムライス。そしてオムライスの山肌に沿うように置かれたエビフライ、トンカツ、唐揚げのトッピング。エビフライの尻尾のところで高さ約11cm、重さは1441g（器の重さを除く）。そして、エビフライと唐揚げにはタルタルソースたっぷり。足りないってことはまずありえない、マヨラーやタルタル好きにはたまらない大満足の量がかかっています。
「うちは創業が1960年、日本が貧しい時代から、リーズナブルにお腹いっぱい食べられるものを、というのがコンセプトなんですよ」と話すのは2代目オーナーの結城星余さん。最初はカレーのお店だったそうですが初代オーナーが米軍基地関連で仕事をしていたこともあって洋食メニューを取り入れ、今の料理長がイタリアンの流れを作ったとのこと。 「ピザソース、デミグラスソース、ミートソース、カレーソースはずっと継ぎ足しでやっているんですよ。我が店の誇る4大ソースですね」。1960年って単純計算で60年前。ずっと継ぎ足してきたと思うと、すごい歴史を感じます。
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