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Monday, December 27, 2021

<食リポ> 名古屋・今池のレストラン - 中日新聞

12月のやさい懐石のコース。右下から時計回りに、揚げ物&サラダ、ニンジンのメイン、スープ、前菜、スイーツ、炊き込みご飯、中央は大根とトマトのメイン=名古屋市千種区内山2で

12月のやさい懐石のコース。右下から時計回りに、揚げ物&サラダ、ニンジンのメイン、スープ、前菜、スイーツ、炊き込みご飯、中央は大根とトマトのメイン=名古屋市千種区内山2で

 年の瀬になると、一年でやり残したことを考えます。家族と話しながらふと、野菜中心のコース料理を提供する店「やさい料理 菜食志向」(名古屋市千種区)を思い出した社会人八年目の記者。十一月に移転オープンして以来気になっていました。今年のうちに味わいたいと勇気を出して訪ねてみました。 (渡辺紗希)...

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