都内の繁華街の中でも最先端の場所でありつつ、歴史と伝統を誇る銀座。築地や豊洲市場へも近く、有名な寿司店も数多く存在します。
そこで本記事では、一休.comの7月26日時点のランキングから、銀座エリアで寿司が楽しめる人気の店を紹介します。特別な日に利用したくなるような、お気に入りの店を見つけてみてください。
【目次】
6. 寿司処 銀座ほかけ (スシドコロ ギンザホカケ)（東銀座/鮨）
9. 栞庵 やましろ (シオリアン ヤマシロ)（銀座/日本料理 和食 会席 寿司）
10. 銀座 凛 にしむら (ギンザ リン ニシムラ)（銀座/寿司）
1. 青空 (はるたか)（銀座/寿司）
JR新橋駅から徒歩5分の場所にある「青空」。札幌や銀座の名店で修行を積んだ店主による本格的な江戸前鮨を味わえます。食材の旬を見極めた厳選の新鮮魚介に加え、山形県産の2種類の米をブレンドしたシャリもこの店の自慢。木のぬくもりと高級感のある店内には、ゆったりとしたカウンター席のほか、個室も完備しています。
おすすめのプランは「ディナー 【おまかせコース 時価 45,000円~】※注意事項をご確認ください※」、45,000円（1名）。
問い合わせ先
| 店舗名 | 青空 (はるたか) |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座8-3-1 銀座時傳 6F |
店舗詳細
| 最寄り駅 | JR線 新橋駅 東京メトロ各線 銀座駅 |
|---|---|
| 営業時間 | 夜17:00~24:00（最終入店20:30） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。 |
| 予算 | |
| 定休日 | 日・祝 |
| お支払い | サービス料金 5％ チャージ料金 なし 会計方法 テーブル カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON |
| キャンセル料 | ■予約取消時・当日連絡なし100%・当日連絡あり100%・3日前00:00~50% ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。 |
| お子様 | 同伴不可 |
| 駐車場 | 駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。 |
| その他 | 席数 16席（個室1室） 喫煙可否 全面禁煙 ドレスコード・服装 なし ペットの同伴 不可 |
詳細をサイトで確認する
2. きよ田 (キヨタ)（銀座/寿司）
東京メトロ「銀座駅」C2出口から徒歩5分の場所に佇む「きよ田」。開店から半世紀の歴史を持ち、美食家が一度は訪れたいと憧れる名店です。その日仕入れたネタによる「おまかせ」のみ提供しており、中でも鮪の握りは最高級品の芯だけを使用した逸品。カウンター9席の大人の空間で、ゆっくりと伝統の味を堪能できます。
おすすめのプランは「ディナー おまかせコース」、55,000円（1名）。
問い合わせ先
| 店舗名 | きよ田 (キヨタ) |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座6-3-15 |
店舗詳細
| 最寄り駅 | 東京メトロ銀座線 銀座駅 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅 東京メトロ日比谷線 銀座駅 |
|---|---|
| 営業時間 | 昼12:00~14:00（12:30） 夜18:00~22:00（19:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。 |
| 予算 | |
| 定休日 | 日・祝日 |
| お支払い | サービス料金 なし チャージ料金 なし 会計方法 テーブル カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
| キャンセル料 | ■予約取消時・当日連絡なし100%・当日連絡あり100% ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。 |
| お子様 | 同伴不可 |
| 駐車場 | 駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。 |
| その他 | 席数 9席 喫煙可否 全面禁煙 ドレスコード・服装 スマートカジュアル以上の装いをお願いしております。 ペットの同伴 不可 |
詳細をサイトで確認する
3. 鮨石島 (スシイシジマ)（新富町/寿司）
東京メトロ有楽町線「新富町駅」から徒歩3分の立地にある「鮨石島」は、古民家を改装した大人の隠れ家のような店。旬の食材にこだわったネタと赤シャリの握りは、味はもちろん見た目も美しく目でも楽しめます。店主とスタッフの細やかな心配りによる居心地の良さも高い人気を誇る理由の一つ。
人気のプランは「ランチ 【おまかせコース】にぎり10貫（リクエスト予約）」、4,400円（1名）。
問い合わせ先
| 店舗名 | 鮨石島 (スシイシジマ) |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座1-24-3 |
| TEL | 予約専用 050-5463-1164 お問い合わせ 03-6228-6539 |
店舗詳細
| 最寄り駅 | 東京メトロ有楽町線 新富町駅 |
|---|---|
| 営業時間 | [月~金] 11:30~14:00 18:00~23:00(L.O.22:30) [土] 17:30~22:30 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。 |
| 予算 | ランチ 6,000円~7,999円／ディナー 30,000円~39,999円 |
| 定休日 | 土曜（毎月第一、第三）・日曜・祝日 |
| お支払い | サービス料金 なし チャージ料金 なし 会計方法 テーブル カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
| キャンセル料 | ■予約取消時・当日連絡なし100%・当日連絡あり100%・1日前00:00~100% ■予約変更時・当日連絡なし100%・当日連絡あり100%・1日前00:00~100% ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。 |
| お子様 | 同伴可 年齢制限：なし 子供メニュー：なし 子供席制限：なし 子供椅子：なし 時間帯制限：全時間帯可 子供可制限なしだが、コースを頼めない年齢の場合は、大人の膝の上に座るという条件で入店可とのこと。(空席がある場合等はこの限りではない) |
| 駐車場 | 駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。 |
| その他 | 席数 14席（個室1室） 喫煙可否 全面禁煙 ドレスコード・服装 なし 車いす ご利用頂けます ペットの同伴 不可 |
詳細をサイトで確認する
4. 鮨處 やまだ（銀座・新橋/寿司）
東京メトロ「銀座駅」から徒歩6分の銀座7丁目に位置する「鮨處やまだ」。店主厳選のネタを使用した握りのコースのみを提供しています。カウンター8席の店内は、一人でも訪れやすい空間。鮨だけを楽しみたい方にもおすすめの店です。
おすすめのプランは「ディナー 【厳選したこだわりの握りコース】15貫（リクエスト予約）」、16,500円（1名）。
問い合わせ先
| 店舗名 | 鮨處 やまだ |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座7-2-14 第26ポールスタービル 3F |
| TEL | 予約専用 050-5232-0577 お問い合わせ 03-3572-7534 |
店舗詳細
| 最寄り駅 | JR線 新橋駅 東京メトロ各線 銀座駅 都営地下鉄三田線 内幸町駅 |
|---|---|
| 営業時間 | 夜18:00~22:00(21:30) ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。 |
| 予算 | |
| 定休日 | 日・祝 |
| お支払い | サービス料金 なし チャージ料金 なし 会計方法 テーブル カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
| キャンセル料 | ■予約取消時・当日連絡なし100%・当日連絡あり100%・7日前00:00~100% ■予約変更時・当日連絡なし100%・当日連絡あり100%・7日前00:00~100% ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。 |
| お子様 | 同伴可 年齢制限：あり 子供メニュー：なし 子供席制限：なし 子供椅子：なし 時間帯制限：全時間帯可 ※小学生以上のお子様のみご利用いただけます |
| 駐車場 | 駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。 |
| その他 | 席数 8席 喫煙可否 全面禁煙 ドレスコード・服装 なし ペットの同伴 不可 |
詳細をサイトで確認する
5. 銀座 久兵衛 銀座本店・新館（銀座/寿司）
JR新橋駅銀座口から徒歩5分の場所にある1935年創業の「銀座 久兵衛 銀座本店・新館」。多くの食通に愛されてきた江戸前寿司の名店です。カウンター席のほかテーブル席や個室もあり、ビジネスやプライベートでの利用にもぴったり。特別な日に伝統の味を堪能してみては。
おすすめのプランは「ディナー 【にぎり】久兵衛コース」、18,150円（1人）。
問い合わせ先
| 店舗名 | 銀座 久兵衛 銀座本店・新館 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座8-7-6 |
店舗詳細
| 最寄り駅 | 東京メトロ銀座線 新橋駅 JR線 新橋駅 東京メトロ各線 銀座駅 |
|---|---|
| 営業時間 | 昼11:30~14:00（13:30） 夜17:00~22:00（21:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。 |
| 予算 | ランチ 8,000円~9,999円／ディナー 15,000円~19,999円 |
| 定休日 | 2019/6/1~休業日が変更となります 日・月・お盆・年末年始 |
| お支払い | サービス料金 10％
会計方法 テーブル / レジ |
| キャンセル料 | |
| お子様 | 同伴可 年齢制限：あり 子供メニュー：なし 子供席制限：あり 子供椅子：なし 時間帯制限：全時間帯可 お席のご用意は4歳以上のお子様からになります。 |
| 駐車場 | 駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。 |
| その他 | 席数 123席（個室3室）※新館含む※ 喫煙可否 全面禁煙 ドレスコード・服装 なし ペットの同伴 不可 |
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6. 寿司処 銀座ほかけ (スシドコロ ギンザホカケ)（東銀座/鮨）
東京メトロ日比谷線「東銀座駅」A2出口から徒歩1分、昭和通り沿いにある「寿司処 銀座ほかけ」は、昭和12年創業の老舗。肉厚のネタを使った大振りな握りが特徴です。席のみの予約のほか、ディナーではおまかせコースでも、好みのネタの握りを注文できます。
おすすめのプランは「ディナー 【つまみ、握り】おまかせコース」、30,250円（1人）。
問い合わせ先
| 店舗名 | 寿司処 銀座ほかけ (スシドコロ ギンザホカケ) |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座4-10-6 銀料ビル 1F |
| TEL | 予約専用 050-5325-9126 お問い合わせ 03-6383-3300 |
店舗詳細
| 最寄り駅 | 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 都営地下鉄浅草線 東銀座駅 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30~14:00（13:30） 16:30~21:00（20:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。 |
| 予算 | ランチ 6,000円~7,999円／ディナー 20,000円~29,999円 |
| 定休日 | 日曜日・祝日・第三土曜日 |
| お支払い | サービス料金 10％ チャージ料金 なし 会計方法 テーブル / レジ カード VISA / Master / JCB / Amex / |
| キャンセル料 | ■予約取消時・当日連絡なし100%・当日連絡あり100% ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。 |
| お子様 | 同伴不可 |
| 駐車場 | 駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。 |
| その他 | 席数 9席 喫煙可否 全面禁煙 ドレスコード・服装 なし ペットの同伴 不可 |
詳細をサイトで確認する
7. 鮨 銀座おのでら（東銀座/寿司）
東京メトロ日比谷線「東銀座駅」4番出口から徒歩1分の「鮨 銀座おのでら」。豊洲だけではなく北海道から直送の食材も使用し、旬の素材を存分に楽しめます。内装や調度品、器から箸に至るまでこだわり抜かれた店内も魅力です。
人気のプランは「ランチ おのでら特選おまかせ握りコース12種＋乾杯ドリンク」、8,800円（1人）。
問い合わせ先
| 店舗名 | 鮨 銀座おのでら |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビル3 B1F・2F |
| TEL | 予約専用 050-5232-7241 お問い合わせ 03-6853-8878 |
店舗詳細
| 最寄り駅 | 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 都営地下鉄浅草線 東銀座駅 東京メトロ各線 銀座駅 |
|---|---|
| 営業時間 | 昼11:00~15:00（14:00） 夜17:00~22:30（21:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。 |
| 予算 | ランチ 10,000円~11,999円／ディナー 30,000円~39,999円 |
| 定休日 | 年末年始のみ |
| お支払い | サービス料金 ディナーのみ10％ チャージ料金 なし 会計方法 テーブル カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON |
| キャンセル料 | ■予約取消時・当日連絡なし100%・当日連絡あり100%・1日前00:00~50% ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。 |
| お子様 | 同伴可 年齢制限：あり 子供メニュー：なし 子供席制限：なし 子供椅子：なし 時間帯制限：全時間帯可 年齢10歳以上から。大人と同じコースのみでのご案内となります。 |
| 駐車場 | 駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。 |
| その他 | 席数 9席 喫煙可否 全面禁煙 ドレスコード・服装 なし 車いす ご相談ください ペットの同伴 不可 |
詳細をサイトで確認する
8. 銀座鰤門 (ギンザシモン)（銀座/寿司）
東京メトロ銀座線「銀座駅」から徒歩2分、並木通り沿いに位置する「銀座鰤門」。鮨の味覚を決めるネタ・シャリ・煮切り醤油の黄金比に基づく、伝統的な江戸前鮨を味わえます。黒を基調とした優雅で落ち着きのある雰囲気も好評です。
おすすめのプランは「ランチ 【昼のおまかせ】前菜3品・握り9貫など」、10,285円（1人）。
問い合わせ先
| 店舗名 | 銀座鰤門 (ギンザシモン) |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座5-5-13坂口ビル6F |
店舗詳細
| 最寄り駅 | 地下鉄線 銀座駅 JR線 有楽町駅 |
|---|---|
| 営業時間 | [月~金] 11:30~15:00(L.O.14:30) 17:00~22:30(L.O.21:30) [土・日・祝] 11:30~15:30(L.O.15:00) 17:00~22:30(L.O.21:30) 日曜営業 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。 |
| 予算 | ランチ 8,000円~9,999円／ディナー 20,000円~29,999円 |
| 定休日 | なし |
| お支払い | サービス料金 10％ チャージ料金 なし 会計方法 テーブル カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON / JAL |
| キャンセル料 | ■予約取消時・当日連絡なし100%・当日連絡あり100%※当日のキャンセルの場合、キャンセル料としてコース代100％を頂戴しております。※お席のみのご予約の場合、ランチ4,950円、ディナー13,200円がキャンセル料となります。 ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。 |
| お子様 | 同伴可 年齢制限：なし 子供メニュー：なし 子供席制限：あり 子供椅子：なし 時間帯制限：全時間帯可 平日の夜は不可（個室の場合は未就学時から可） |
| 駐車場 | 駐車場なし なし |
| その他 | 席数 38席（個室5室） 喫煙可否 不明 ドレスコード・服装 なし 車いす ご利用頂けます ペットの同伴 不可 |
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9. 栞庵 やましろ (シオリアン ヤマシロ)（銀座/日本料理 和食 会席 寿司）
東京メトロ銀座線「銀座駅」A5番出口から徒歩1分の場所に位置する「栞庵 やましろ」。3年連続でミシュラン一つ星を獲得している日本料理の名店です。京都で腕を磨いた料理人による寿司会席は、旬の新鮮食材にこだわり、素材の味と鮮やかな色合いを楽しめる逸品。
おすすめのプランは「ディナー おまかせ寿司会席コース」、30,580円（1人）。
問い合わせ先
| 店舗名 | 栞庵 やましろ (シオリアン ヤマシロ) |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座5-9-19 MCビル B1F |
| TEL | 予約専用 050-5325-1086 お問い合わせ 03-3571-1333 |
店舗詳細
| 最寄り駅 | 東京メトロ銀座線 銀座駅 都営地下鉄浅草線 東銀座駅 |
|---|---|
| 営業時間 | 【月~金】 ランチ 12：00~14：00（L.O13：30） ディナー 17：00~23：00（L.O21：30） 【土・日・祝日】 ランチ 12：00~14：00（L.O13：30） ディナー 16：00~23：00（L.O21：30） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。 |
| 予算 | ランチ 15,000円~19,999円／ディナー 20,000円~29,999円 |
| 定休日 | 月曜日 |
| お支払い | サービス料金 なし チャージ料金 なし 会計方法 テーブル / レジ カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
| キャンセル料 | ■予約取消時・当日連絡なし100%・当日連絡あり100%・2日前00:00~100% ■予約変更時・当日連絡なし100%・当日連絡あり100%・2日前00:00~100% ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。 |
| お子様 | 同伴不可 ※中学生以上 |
| 駐車場 | 駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。 |
| その他 | 席数 7席 喫煙可否 全面禁煙 ドレスコード・服装 なし ペットの同伴 不可 |
詳細をサイトで確認する
10. 銀座 凛 にしむら (ギンザ リン ニシムラ)（銀座/寿司）
東京メトロ銀座線「銀座駅」から徒歩5分、銀座7丁目にある「銀座 凛 にしむら」。天然物の魚やオリジナルのガリ、佐賀県産の海苔など、こだわりの素材による握りを堪能できると評判です。職人技を目の前で楽しめる6席のカウンターのほか、4名まで利用できる個室も完備しています。
おすすめのプランは「ディナー 【おまかせコース】（即予約）」、29,700円（1人）。
問い合わせ先
| 店舗名 | 銀座 凛 にしむら (ギンザ リン ニシムラ) |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座7-2-8 東建ビル B1F |
| TEL | 予約専用 050-5325-0439 お問い合わせ 03-3575-5677 |
店舗詳細
| 最寄り駅 | 東京メトロ線 銀座駅 JR線 新橋駅 JR線 有楽町駅 |
|---|---|
| 営業時間 | 【月~金】 昼11:30~14:00 夜17:00~22:00 【土・祝】 昼11:30~14:00 夜17:00~21:00 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。 |
| 予算 | ランチ 12,000円~14,999円／ディナー 20,000円~29,999円 |
| 定休日 | 日曜日・祝日の月曜日・年末年始 |
| お支払い | サービス料金 なし チャージ料金 なし 会計方法 テーブル / レジ カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON |
| キャンセル料 | ■予約取消時・当日連絡なし100%・当日連絡あり100%・2日前00:00~100% ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。 |
| お子様 | 同伴可 年齢制限：あり 子供メニュー：なし 子供席制限：なし 子供椅子：なし 時間帯制限：全時間帯可 |
| 駐車場 | 駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。 |
| その他 | 席数 10席（個室1室） 喫煙可否 全面禁煙 ドレスコード・服装 なし ペットの同伴 不可 |
詳細をサイトで確認する
※本記事で紹介したコースやメニューの価格はすべて税込です。
※本記事は2022年7月26日(火)時点での情報をもとに作成しています。
※情報は万全を期していますが、一休.comレストランで詳細をご確認の上ご予約してください。
文／編集部
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