【山形新店情報9/11】薪火とお野菜レストランSHOTOEN（山形市荒楯町）｜パレスグランデール内にオープンするレストランで身体が整うお料理をいただけます！ - やまがたぐらし

2022年9月11日、山形市荒楯町にある結婚式場パレスグランデール内に「薪火とお野菜 レストラン SHOTOEN」さんがオープンするようです。

この記事では現時点で分かっている情報を紹介します。

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１．薪火とお野菜 レストラン SHOTOENとは？

公式HPにはこのように記載されています。

SHOTOENは、1983 年より、和風庭園の中、本格的な茶会にも対応した「和風別館 松濤園」として、多くの方々の人生の節目を見守ってきました。
「松濤（しょうとう）」とは、「松の梢を渡る風の音を波の音にたとえていう語」です。
私たちは今、このように感性を研ぎ澄まし、自然の音に聴き入り想像力を育む時間をもてなくなってきているのではないでしょうか。
生まれ変わる「SHOTOEN」の名に込めたのは、「訪れていただいた方々が食や庭の自然に季節を感じ、感性を開き、忘れていた感覚を共有する特別な場所にしたい」という想いです。

SHOTOEN公式HP

２．薪火とお野菜 レストラン SHOTOENの外観や店内の様子

お店の外観です。

店内の様子がこちら。

カウンター席、

テーブル席、

個室の座敷もありました。

ベビーカーも用意してくださるので、特別な会食にファミリーで利用もできそうです。

※プレオープンにお邪魔しましたが、今後メニュー変更の可能性があるということで今回料理の写真は掲載しておりません。

メニューなどはお店に御確認ください。

２．薪火とお野菜 レストラン SHOTOENの基本情報

①営業時間/定休日/ＳＮＳ

②アクセス

住所はこちらです。

〒990-2432
山形県山形市荒楯町１丁目１７−４０ パレスグランデール庭園内

所在地はこちらです。

初めての方は分かりずらいかもしれないので、少し説明を…

正面入り口向かって右に庭園に向かう道があります。

こちらです。

そのまま写真奥の小道を進むとレストランに到着です。

素敵な景色を堪能できますよ。

雨の日は館内から行くこともできます。

（参考）おすすめ記事

①近くのおすすめグルメ

②まとめ記事

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