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Tuesday, September 6, 2022

9月6日より、ゆとりの空間カフェ・レストランにて、きのこや栗、さつまいもなど旬の食材を使った、秋の味覚を楽しむ新メニューが登場!:時事ドットコム - 時事通信ニュース

[株式会社ゆとりの空間]

「きのこごはんとエビのかき揚げ丼」「りんごと塩キャラメルのブリュレパフェ」など

株式会社ゆとりの空間(本社:東京都目黒区、代表取締役社長:栗原心平)が運営する、カフェ・レストラン『ゆとりの空間』(全国7店舗展開)では、2022年9月6日(火)から、秋の季節限定メニューの提供を開始いたします。

カフェ・レストラン『ゆとりの空間』の秋メニュー
■販売店舗 :
「ゆとりの空間 大丸札幌店」「ゆとりの空間 日比谷店」
「ゆとりの空間 大丸京都店」「ゆとりの空間 大丸神戸店」
「ゆとりの空間 鶴屋百貨店」「ゆとりの空間 宮崎山形屋店」「ゆとりの空間 山形屋店」
※ゆとりの空間 NU茶屋町プラス店はメニューが異なります。

■販売期間 : 2022年9月6日(火)~

▼カフェ・レストラン『ゆとりの空間』メニューページ
https://www.yutori.co.jp/shop/pages/restaurant_menu.aspx

秋の季節限定メニューは、旬の食材を使った彩り豊かな新メニューが登場。お食事メニューには、豊かな香りと食感が魅力のきのこをたっぷり楽しめるメニューをご用意しました。デザートは、栗やさつまいも、りんごなどを使った、秋を感じるスイーツが登場します。

「きのこごはんとエビのかき揚げ丼」 1,430円(日比谷店:1,485円)

「きのこごはんとエビのかき揚げ丼」
秋らしいきのこごはんに、サクサクのかき揚げと、カリッと揚げたごぼうをトッピング。そのままかき揚げ丼としても、お好みで別添えの甘辛だれとだし汁を注いでお茶漬けとしても楽しめます。
昨年の秋にも発売してご好評いただいき、今秋も再び期間限定メニューとして復活しました。

秋季限定 季節のパフェ 各880円(日比谷店:935円)

左から「りんごと塩キャラメルのブリュレパフェ」「紫芋と黒ごまのパフェ」「栗とベリーのパフェ」
「りんごと塩キャラメルのブリュレパフェ」は、なめらかな塩キャラメルのムースと、さわやかなりんごのコンポートを合わせ、表面をキャラメリゼしてブリュレ風に仕上げました。
紫芋クリームと、黒ごまを練り込んだクランブルを合わせた「紫芋と黒ごまのパフェ」や、濃厚なマロンクリームに、さっぱりとしたベリーのジュレを合わせた「栗とベリーのパフェ」など、秋ならではの食材を使用し、さまざまな食感や味の変化を楽しめるパフェを取り揃えました。
※ご提供時間は14:30~
※ゆとりの空間日比谷店では、終日ご提供しております。

季節のショートケーキ~さつまいも~(ドリンク付) 1,155円(日比谷店:1,265円)

「季節のショートケーキ ~さつまいも~」
ふわっとやわらかくもちもち食感の生地に、濃厚な紫芋クリームと、やさしい甘さのさつまいもを合わせた、秋のショートケーキ。さっぱりとしたベリーのソースをかけて、味の変化を楽しめます。

えらべるメインのおかずと、副菜やごはん、みそ汁などがセットになった人気のランチメニューが秋メニューにリニューアル。

「栗原さんちのごちそうお昼ごはん」 2,035円(日比谷店:2,090円)
メインのおかずから2品と、副菜2品、ごはん(白米または雑穀米)、みそ汁、香物、ミニデザート1品、ドリンクのセットです。
「栗原さんちのお昼ごはん」 1,485円(日比谷店:1,540円)
メインのおかずから1品と、副菜3品、ごはん(白米または雑穀米)、みそ汁、香物のセットです。

「栗原さんちのごちそうお昼ごはん」
人気の「揚げ鶏のねぎソース」に加え、秋野菜をたっぷり使った「ヤンニョムチキンと秋野菜のチーズソース」や、コンデンスミルクの甘みとレモンの酸味が効いた「エビとブロッコリーのマヨネーズソース」が、メインのおかずに登場します。また、セットの副菜もきのこのクリームコロッケなど、秋の食材を使用し、彩り豊かなランチメニューをお楽しみいただけます。

※表示価格はすべて税込です。

<そのほかの季節限定メニュー>
■グランドメニュー
「厚切りベーコンときのこのアーリオオーリオ」 1,430円(日比谷店:1,485円)
「エビとブロッコリーのタルタルサンド」 1,430円(日比谷店:1,485円)
■デザートメニュー
「栗原さんちのデザート盛り合わせ」(ドリンク付) 1,580円(日比谷店:1,628円)
季節のフルーツあんみつ 800円(日比谷店:858円)
※表示価格はすべて税込です。
「厚切りベーコンときのこのアーリオオーリオ」
「エビとブロッコリーのタルタルサンド」
「栗原さんちのデザート盛り合わせ」
「季節のフルーツあんみつ」

▼カフェ・レストラン『ゆとりの空間』メニューページ
https://www.yutori.co.jp/shop/pages/restaurant_menu.aspx

< カフェ・レストラン『ゆとりの空間』について

(C)︎ゆとりの空間
家庭料理をベースに、四季折々の彩り豊かな食材を使ったお食事や、食感や独創的な組み合わせにこだわったパフェやスイーツなど、「ゆとりの空間」オリジナルのメニューをお楽しみいただけます。

カフェ・レストラン店舗一覧:https://www.yutori.co.jp/shop/pages/restaurant.aspx

企業プレスリリース詳細へ (2022/09/06-18:18)

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