カズレーザー、麻布のレストランで「つまみ出されてた」人気タレントを暴露「ノーサンキューと」 - スポーツ報知

　お笑いコンビ「メイプル超合金」のカズレーザーが、７月３１日放送のテレビ朝日系「激レアさんを連れてきた。」（月曜・後１１時１５分）に出演。東京・麻布のレストランで「つまみ出されてた」というタレントを暴露した。

　番組の冒頭で、司会の弘中綾香アナウンサーから「カズさんには毎回激レア体験を聞かせていただいているんですけど、もうさすがにネタ切れですね？」と振られ、カズレーザーは「絞り出したんですけど、１こだけ。デーブ・スペクターと２人でご飯行った話があって」と、放送プロデューサーでタレントのデーブ・スペクター氏と外出した際のエピソードを披露した。

　デーブ氏に、麻布にある「アメリカの方の会員制の施設」に連れて行ってもらったという。「ビルがあって、全部アメリカ人しかいない」という場所で、２人で訪れると、施設のスタッフは「『よく来てくださいました、Ｍｒ．スペクター』みたいな感じで」と歓迎。その好待遇に、カズレーザーは思わず「やっぱデーブさんスゲェんだ」と驚いたという。

　しかしデーブ氏のファッションは「普通のＴシャツだし…野球のユニホームみたいな」というラフな格好だったという。カズレーザーが「いいんですか」と尋ねたら、デーブ氏は「何言ってんの、俺スペクターだよ？今の見たでしょ？」と余裕をかましていたという。しかし「『全然いけるから』って言って、レストラン入ったら、つまみ出されてました」と暴露。「俺でも聞き取れる英語で『Ｎｏ　Ｔｈａｎｋ　ｙｏｕ』って」と追い出されてしまったことを明かした。

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ホテルウィングチェーン直営レストラン・居酒屋 全国9店舗で開催。地域の旬食材を味わう「おらが町グルメフェア ... - PR TIMES

■ホテルウィングチェーンが展開する「おらが町プロジェクト」とは
ホテルウィングチェーンのブランド戦略の一つでもある【地域との連携強化】を具現化し、チェーン統一の「おらが町プロジェクト」として地域情報や魅力を発信し、地域の方々と一緒に各エリアを盛り上げて、ホテル周辺地域に貢献することを目的として取り組んでいます。

新しい発見により、いつもと少し違う旅の思い出を！
出張の疲れも吹き飛ぶような、ちょっとプラスなワクワクを。

をコンセプトに、宿泊プランやサービス・グルメなど、訪れることで地域を感じる取り組みのほか、ホテル周辺の観光名所や特産品、地元の厳選食材を使用したホテルオリジナルのお弁当「ヤドベン」もご紹介しています。特集サイト https://www.hotelwing.co.jp/oragamachi/

このプロジェクトの一環として、食で地域の魅力を発信することを目的に「おらが町グルメフェア」を実施します。全国各地にある直営レストラン・居酒屋9店舗の料理長が工夫を凝らし、2か月に一度、新しいメニューが登場します。地域の旬食材をいつもとは違う食べ方で、美味しくアレンジしたメニューでご提供しますので、近隣にお住まいの方も、出張や旅行でホテルにお泊りの方もお楽しみいただけます。

■おらが町グルメフェア 各店メニュー　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　
【宮城・仙台】Trattoria W 仙台　：　スパゲティ 気仙沼メカジキと海老のジェノベーゼソース
【福島・須賀川】吟醸料理・酒 ゆめぜん　：　冷やし肉みそ麺 豆乳仕立て
【東京・四谷】Bistro W 東京四谷　：　江戸前穴子のフリット バルサミコのケッカソース
【大阪・東大阪】うまいもの処ゆめぜん　：　雲丹入り！贅沢海鮮お好み焼き
【兵庫・姫路】美食酒家ゆめぜん 姫路店　：　播磨灘産タコ三昧盛り
【山口・下関】美食酒家ゆめぜん 下関店　：　ゆめぜん流！菊川そうめん
【福岡・博多】Trattoria W 博多　：　糸島産夏野菜とシラスの冷製スパゲティ
【熊本・八代】美食酒家ゆめぜん 八代店　：　桃太郎サーモンのマリネ、まるごと熊本産トマト素麺
炭火焼スタミナ串焼き【自家製にんにくスタミナだれ】
【鹿児島・出水】美食酒家ゆめぜん 出水店　：　出水の豆腐と鹿児島県産黒豚の肉豆腐

■店舗一覧

【会社概要】
会社名：株式会社ミナシア（minacia co., ltd.）
所在地：東京都千代田区神田小川町1-2 風雲堂ビル3階
創業：2001年6月1日
代表者：代表取締役社長　下嶋一義
事業内容：ホテル・レストランの経営、企画、運営ならびに管理
ホテル・レストランの運営に関するコンサルティング業務
URL： https://minacia.jp/

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【神戸北野ホテル】2023年8月1日 西宮北口に神戸北野ホテルグループによる新レストラン誕生！ - PR TIMES

◆兵庫近郊の新鮮な食材を使った新感覚イタリアン◆

鮮度に最もこだわった「GIANCALDO 3（ジャンカルド トレ）」では、兵庫近郊の食材を使った鮮度の高いイタリア料理を提供します。レストランの舞台となるのは、洗練された街とし人気の西宮北口で、国内外の芸術が集結する兵庫県立芸術文化センター内。解放感あふれる高天井にシャンパンの泡が降り注いでいるような内装で、非日常を味わえる空間です。感度の高い人々に、嬉しい驚きと新鮮な感動を与えられるレストランを目指しています。

◆神戸北野ホテル総支配人・総料理長山口浩のメッセージ◆

『今、世界の食のトレンドは港町や島、海の近くに集まっています。その理由は“鮮度”。このレストランをオープンすることが決まった時、真っ先に浮かんだキーワードは“鮮度”でした。兵庫県は鮮度の良い海の幸、山の幸に恵まれています。高感度な⼈々が集まる新しい街・西宮北口には鮮度の良い情報も集まるでしょう。鮮度の良い食材と情報で、どんなイノベーションが起こり、新しい料理が生まれるのか。今からワクワクしています。』

◆名作映画のように、いつも新鮮で記憶に残るレストランに◆

イタリアンレストラン「GIANCALDO」のシェフ太田匡宣と神戸北野ホテルグループがタッグを組んだ「GIANCALDO 3（ジャンカルド トレ）」

二人のシェフに共通するのは「変わり続ける」というポリシー。時代とともに料理を進化させるからこそ、いつも「変わることなく美味しい」料理を提供することができるのです。料理のジャンルもバックグラウンドも異なる二人のシェフが生み出す、進化し続ける料理にご期待ください。

■GIANCALDO 3 Theatre（ジャンカルド トレ）

（所在地）兵庫県西宮市高松町２−２２ 兵庫県立芸術文化センタ 内

（問い合わせ）050-3188-6677

（予約専用）050-3188-6677

（営業時間）Lunch - 11:00 ～ 13:30(L.O)
　　　　　　Tea Time - 13:30 ～ 16:00(L.O) 
　　　　　　Dinner - 17:00 ～ 19:30(L.O) 21:30(CLOSE)
（定休日）月曜日（祝日は営業）
（席数）60席
（駐車場）有 ※有料

（店舗サイト）https://www.giancaldo-tre.jp/

店舗概要

【店 舗 名】神戸北野ホテル　ダイニング

【所 在 地】神戸市中央区山本通3-3-20

【ご予約】050-3177-4658　

【お問合せ】078-271-3711（ホテル代表番号）　

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レストランのテラスが突然崩落 客25人は海へ落下 優雅なディナーが一転…一体何が トルコ｜FNNプライムオンライン - FNNプライムオンライン

トルコ・イスタンブールのレストランで、海に突き出たテラスが突然崩れ落ちる事故が起きた。

この記事の画像（21枚）

海に突き出たテラスが、突然、崩れ落ちた。

（IHA）

トルコ・イスタンブールにあるレストランで起きた、まさかの事故。

複数の客がテラスに立っている（IHA）

発生の瞬間は、店内のカメラにも記録されていた。

テラスが崩れ、人々がぼう然と外を見つめている（IHA）

優雅なディナーが一転、テラスが崩れ、人々はぼう然と外を見つめている。

海に落ちた客たち（IHA）

海に落ちた客は、浮いているテーブルにしがみついたり、レストランにはい上がろうとしている。

（IHA）

事故の原因は、何だったのだろうかー

このテラスは、レストランのオーナーが違法に付け足したものだった。

当局から2度、営業停止の処分を受けたが、撤去せずに営業を再開していた。

事故当時テラスには…約25人の客

当時、テラスに何人の人たちがいたのだろうか。

（IHA）

約25人。

テラスの足場が崩れ、客が海に落ちた（IHA）

テラスの足場が、重さに耐えきれず崩れたということだ。

（IHA）

この事故で、4人がケガをして病院に運ばれた。

（「イット！」 7月26日放送より）

この記事に載せきれなかった画像を一覧でご覧いただけます。 ギャラリーページはこちら（21枚）

イット！

知りたかったことが分かれば、きっと明日が楽しくなる。
知らなかったことが分かれば、きっと誰かに話したくなる。
「明日も頑張ろう」と思えるそのささやかな力になれればと今日もニュースをお届けします。
フジテレビ報道局が制作する夕方のニュース番組。毎週・月曜〜金曜日午後3時45分より放送中。榎並大二郎と宮司愛海が最新ニュースを丁寧にお伝えします。

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レストランのテラスが突然崩落 客25人は海へ落下 優雅なディナーが一転…一体何が トルコ - au Webポータル

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「ノーマ・プロジェクト」拠点で見た、生き物としてのレストラン - Forbes JAPAN

デンマークを代表するレストラン「ノーマ」には、様々な冠がつく。「あの、アリを出す…」だったり「発酵の…」だっやり、「世界No.1」だったり。美食の世界をここまで動かしたのは、近年、レネ・レゼピ率いる、このレストランをおいて、他にはないだろう。

世界のベストレストラン50で5回の世界一に輝いたその店が、オープンから20周年を迎えた今年の1月、閉店を発表したのは、世界に衝撃を与えた。この事象を拡大解釈して「ファインダイニングは死んだ」とする報道も駆け巡ったが、直後2月の筆者のインタビューに対し、レゼピ氏は、むしろ「新しい形のファインダイニングの誕生」と語っていた。

良い人材を獲得するためには高賃金と休暇など良い待遇が必要で、そのための金銭的な負担はファインダイニングの経営を圧迫している。さらにレストランは、コロナ禍のような事態に際し脆弱であることも明らかになった。

そうした状況を打開するため、レゼピ氏が2年前からレストランのラボを始動。魚醤やビネガーなどを作り、それをオンラインで販売するEコマース事業「ノーマプロジェクト」を立ち上げ、これをファインダイニングの財政基盤にするのだという。

ノーマのクリエイティブディレクターで、このプロジェクトのトーマス・フレベル氏は、このプロジェクトを、個人的にも自身が愛好するロックバンド「メタリカ」に例える。

「彼らの音楽は、ライブでその場に行くだけでなく、CDやダウンロードした音源を通して、どこでも聴くことができる。そのモデルがあるからこそ、億万長者になれた。レストランの席数には限界があり、ノーマに来てもらえる人は、ほんの一握り。せっかく長時間かけて開発した味を、より広く、多くの人とシェアできるサステナブルなビジネスモデルは何かと考えました」

筆者は7月上旬、ノーマプロジェクトの工房を訪問した。まだ内部のデザインなどが完成していないため、一部を除いて写真の公開はできないが、まだ世界のどのメディアにも書かれたことのない、その様子を紹介していきたいと思う。

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レストランなごみのやでKONOSU CITY FOOTBALL CLUBのオリジナルクラフトビールを味わおう！：時事ドットコム - 時事通信ニュース

［一般社団法人スポーツによる地域活性機構］

KONOSU CITY FOOTBALL CLUBと埼玉県のビール醸造所がコラボレーションしたクラフトビールが、埼玉免許センターから徒歩２分の「レストランなごみのや」で提供開始となります。

鴻巣市にある埼玉免許センターから徒歩２分、クレアこうのす 2階に位置するレストランなごみのやは、太陽の光が降りそそぎ、木々の緑に囲まれた明るい雰囲気のレストラン。「リーズナブルで美味しい」を合言葉に、
美味しく楽しい料理ですべての方がニコニコ笑顔になれるお店で店長のミリアちゃんが明るく出迎えてくれるアットホームなお店です。

今回提供されるクラフトビールは、鴻巣シティと埼玉のビール醸造所が協力して作り上げた逸品。
ビールのラベルには鴻巣シティのエンブレムが大胆にデザインされており、一杯のビールでサポーターの絆を深め、鴻巣シティと地域の皆様が一体となることを期待しています。
ビールの名前は現在公募中！
皆さんの熱い思いが詰まった名前が新たなビールの名前となるかもしれません。
地元のクラフトビールを共に創り上げる、このエキサイティングな機会にぜひご参加ください。

レストランなごみのや店舗情報
住所：〒365-0032　埼玉県鴻巣市中央29−1 クレアこうのす２F
電話番号：048-540-8080
定休日：火曜日
WEBサイト：https://nagominoya.jp/
instagram：https://www.instagram.com/nagominoya_7538/

企業プレスリリース詳細へ （2023/07/29-15:16）

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喬木「アグリカフェITANE」、信州食育発信3つの星レストランに登録 - 飯田経済新聞

　長野県が食育に総合的に取り組む「信州食育発信　3つの星レストラン」として、「アグリカフェITANE」（喬木村）を登録し、7月27日に交付式を行った。

7月27日の日替わりランチ（1,100円）

［広告］

　信州食育発信3つの星レストランは、「野菜・食塩の量など健康づくりに配慮したメニューを提供し、健康づくり情報の発信を行う」「長野県産食材の利用、食文化の継承に取り組んでいる」「食べ残しによる生ごみの発生抑制に努めている」の3つの要件を満たす飲食店や宿泊施設が登録対象。同店は、飯田下伊那地域で11店舗目の登録となった。

　交付式では長野県飯田保健福祉事務所健康づくり支援課の林博課長が同店の樋口正一料理長に3つの星登録店プレートを手渡した。

　県によると、健康に配慮したメニューの条件として「主食・主菜・副菜がそろっている」「エネルギーが500～700キロカロリー程度である」「食塩相当量が4グラム未満」「野菜を140グラム以上使う」などがあり、塩分を落として味を維持することや、野菜と主菜のバランスなどが難しく、各店が頭を悩ませながらも工夫を凝らして作っているという。

　登録メニューに選ばれたのは「日替わりランチ」（1,100円）。取材日は、喬木村産のくりん豚を使った料理や地元野菜のコリンキー（カボチャの一種）やビーツなど7種ほどを使ったサラダやミートスパ・白身魚・スープなど。樋口さんは「だしの味で塩味を感じさせるようにしたり、野菜のうまみを生かしたりして味を出した。できるだけ地元産の野菜を仕入れて使うように意識している」と話す。

　野菜は地元農家の森谷博之さんから週2回直接仕入れ、足りない分は地元の直売所などで地元産の野菜を仕入れるという。

　田中悦子店長は「開店当初から変わりなく、地元の事業やイベントに協力したり、地元の野菜・食材を使ったりして、地元の皆さんに愛される店を目指したい」と意気込む。

　日替わりランチは月曜・火曜・木曜・金曜に1日10食限定で提供する。営業時間は10時～18時。

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2023年夏版！子連れホテルビュッフェ8選。キッズメニューのコーナーあり、親子や家族で楽しめるレストラン - OZmall（オズモール）

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2023年夏版！子連れホテルビュッフェ8選。キッズメニューのコーナーあり、親子や家族で楽しめるレストラン  OZmall（オズモール）
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【大丸下関店】レストラン・喫茶のニューオープン！「ふく旅庵」「TAKADA COFFEE」 - PR TIMES

大丸下関店にレストラン・喫茶がニューオープンいたします。ぜひお立ち寄りください。

• とら河豚出汁 甘味処「ふく旅庵」(7階レストラン街)

2023年7月29日(土)オープン
創業７０年以上続く、牡丹盛発祥の店「ふく旅庵」。
とら河豚の旨みが凝縮された、とら河豚出汁を使ったお料理で多くのお客様に福が訪れるようにと願いを込めて。また、お買物途中のティータイムに喫茶メニューも取り揃えお客様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
営業時間：11:00-17:00(オーダーストップ16:30)

「ふく旅庵」選べる河豚出汁のお献立(雑炊・とら河豚小鉢・小鉢・酢の物)(1人前)2,000円

• 「TAKADA COFFE」(1階喫茶)

 

​

2023年8月4日(金)オープン
“一人一人のお客様の「ホッと」する癒しの空間のお手伝いを大切に“
下関市で最初の自家焙煎珈琲専門店を開業して37年目を迎える「TAKADA COFFEE」が大丸下関店にオープン。
コーヒーの世界審査員である焙煎人が焙煎する様々な種類のコーヒー、またそれらに合う「珈琲屋のチーズケーキ」や「珈琲屋のモンブラン」等のスイーツ各種を取り揃えております。
他にも珈琲以外のドリンクやカレー、ビーフシチューなどのお食事等、それぞれ原材料にこだわったメニューに加え、ご自宅用、贈り物用として皆様に楽しんでいただける、自家焙煎のコーヒー豆はもちろん、ドリップバッグやリキッドコーヒー、スイーツ等のギフトもご用意いたしまして皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
営業時間：喫茶10:00－18:00(オーダーストップ17:30)、販売10:00-19:00

珈琲屋のチーズケーキ(1個)968円　水出しコーヒー(1杯)803円

【株式会社大丸松坂屋百貨店 大丸下関店】
〒750-8503 山口県下関市竹崎町4-4-10
電話:083-232-1111(代表)
地階・1・2階 10時→19時　3～7階 10時→18時　7階レストラン街 11時→21時
HP:https://www.daimaru.co.jp/shimonoseki/
Instagram:https://www.instagram.com/daimarushimonoseki/
Facebook:https://www.facebook.com/daimaru.shimonoseki
Twitter:https://twitter.com/daimarushimo

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イタリアンとマジックの華麗なる饗宴、 銀座『マジックレストランGIOIA』が20周年 - Kyodo News PR Wire ... - レスポンス

プロマジシャンがオーナー、驚きと美食のサプライズ、20周年のアニバーサリーコースを発表

2023/7/26
【マジックレストランGIOIA】https://ginza-gioia.owst.jp/

20年の歴史を刻み、銀座コリドー街の中心に佇む「マジックレストラン&バーGIOIA」（運営:GIOIA合同会社 代表社員:龍野洋介）が、記念すべき年にふさわしい特別なアニバーサリーコース￥10,000-(税込)を2023年8月1日よりご提供します。

プロマジシャンがオーナーを務めるこのレストランは、熟練シェフが織りなす本格イタリアンと総勢16名の専属プロマジシャンによるテーブルマジックショーが楽しめる、サプライズ空間として20年にわたり数多くのお客様に愛され続けています。

インターネット上のレビューでも☆4.5以上(GoogleMap/一休レストラン/OZmall)の高評価を頂戴し、多くの方々に愛されてきました。これもひとえに皆さまのご支援と愛情のおかげです。感謝の気持ちを込めた、20周年記念のアニバーサリーコースです。

当店の熟練シェフが厳選した旬の食材を使用した本格イタリアンは、舌と心を満たす絶品の味わい。中にはプロマジシャンがマジック演出でお届けする一品も。一口目から幸せな気持ちに包まれ、お料理の数々が魔法のように感動をもたらします。

そして、お食事後に繰り広げられるプロマジシャンによるテーブルマジックショーは、まるで夢のような体験。目前で繰り広げられる不思議な現象に、笑顔や歓声が溢れることでしょう。

年間で1500組以上の結婚記念日や誕生日のお祝いをしており、大切な日をより特別なものにするのは、きっと「マジックレストランGIOIA」ならではの贈り物です。

=アニバーサリーコース MENU=
・前菜5種の盛り合わせ
（海老のオリーブマリネ・イタリアパルマ産プロシュート・パテドカンパーニュ等）
・プリフィクスパスタ
（トマトソース・クリームソース・オリーブオイルベースより）
・車海老のグリル アワビを添えて
・牛サーロインのグリル
・ドルチェミスト

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202307267504-O2-7HcmMIvV】 【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202307267504-O3-807N8miG】
超至近距離でのテーブルマジックショー 　　　　アニバーサリーコース　【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202307267504-O4-q8sm0mQH】
総勢16名の専属マジシャンはワールドコンテスト受賞者や海外コンベンションゲスト出演者
テレビ番組出演者等オーナーがスカウトした実力派のみ

 
店舗Promotion VIDEO : https://youtu.be/2cPBQDsQI5o

-店舗情報-
マジックレストラン＆バーGIOIA銀座 (ジョイア)
住所 : 104-0061　東京都中央区銀座8-2-16 FPG links GINZA coriddor8階
アクセス : 地下鉄・JR「新橋」駅銀座口より徒歩4分 「銀座」駅より徒歩5分
電話番号 : 03-6263-8894
定休日 : 年末年始を除き年中無休
営業時間 : ランチタイム11:30-15:00 ディナータイム 17:00-23:00
URL : https://ginza-gioia.owst.jp/

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旬到来！「シャインマスカット＆メロンアフタヌーンティー」 - PR TIMES

関連情報URL：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/fair/artistcafe_afternoontea/

「シャインマスカット＆メロンアフタヌーンティー」（写真は2名様分イメージ）

シャインマスカット、赤肉メロン、青肉メロンとともにサクサクのクランブル、クリームが層を成す「シャインマスカットとメロンのパフェ・本日のマカロン」はシェフこだわりのスイーツ。

メロンを模った見た目にも可愛らしいヨーグルトムースのスイーツ「ヨーグルトムース メロン飾り」、オレンジリキュールで香りづけしたコアントローのゼリーとフロマージュブランのムースを一度に愉しむことのできる「マスカット入りゼリー フロマージュムースと共に」が中段を飾ります。

セイボリーには人気の「生ハムメロン」をご用意。生ハム・ブラックオリーブの塩味によって赤肉メロンのコク深い甘味がより引き立ちます。「青りんごと蟹のサラダ ストラッチャテッラを添えて」は、青りんごとマスカットをホワイトバルサミコでマリネし、マヨネーズで和えたサラダにストラッチャテッラを添え、甘酸っぱさとクリームの濃厚さをご堪能いただける一品です。

【メニュー】

◇セイボリー

  青りんごと蟹のサラダ ストラッチャテッラを添えて ／ チーズのキッシュ ／ 生ハムメロン

◇3段スタンド

（上段）シャインマスカットとメロンのパフェ・本日のマカロン ／ メロンのショートケーキ ／ 本日のチョコレート

（中段） ヨーグルトムース メロン飾り ／ マスカット入りゼリー フロマージュムースと共に 

（下段）メロンのタルト ／ シャインマスカットとレアチーズケーキ ／ スコーン

「シャインマスカット＆メロンアフタヌーンティー」提供概要

URL：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/fair/artistcafe_afternoontea/

期 間：2023年9月1日(金)～11月14日(火)

時 間：15:00～18:00（L.O. 17:00）【2時間制】

料 金：お一人様 ￥5,500

※表示料金はサービス料・消費税込みの料金です。

※メニュー内容は状況により変更となる場合がございます。

URL：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/list/artistcafe/

「アーティスト カフェ」店内

ご予約・お問い合わせ：レストラン予約 TEL.03-5805-2237（受付時間 10:00～19:00）

東京ドームホテルは、都心最大級のエンターテインメントエリア「東京ドームシティ」に2000年6月1日に開業しました。JR山手線内の中心、歴史的遺産に囲まれた文京区に位置し、丸の内・大手町エリアから車、電車で約10分という地の利を生かし、ビジネス、レジャー、観光に最適のロケーションです。東京ドームシティが包含すべき3つの要素、「観る」「遊ぶ」「寛ぐ」の「寛ぐ」を担い、また、単にリラクゼーションを提供するだけのホテルではなく、「楽しさ」や「遊び心」を盛り込んだ、エンターテインメント性あふれるホテルの姿を目指します。地下3階、地上43階の高層ビルは、高さ155m、延床面積105,856.6㎡で、客室1,006室、レストラン＆ラウンジ9店（ホテル外直営店1店含む）、大中小宴会場15室のほか、チャペル・神殿などの婚礼施設、屋外プールなどを備えています。

東京ドームホテル外観

所在地：東京都文京区後楽1-3-61

TEL：03-5805-2111（代表）

URL：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/

※本リリースの画像はすべてイメージです。

※画像に関しまして、本リリース案件以外での二次使用や加工などはご遠慮ください。

※都合により営業内容が変更になる場合がございます。

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店長厳選「やわらかカルビ」／焼肉レストランハッピー｜生活お得情報｜Web東奥 - 東奥日報

創業以来の味守る

　青森市古館大柳の「焼肉レストラン　ハッピー」は、創業以来27年、地域の焼き肉店として親しまれ、変わらぬ味を提供している。

　店長が厳選した肉を仕入れ、秘伝のたれに漬けこんだ「やわらかカルビセット」（1900円）は、ご飯が進む自慢の一品。暑い時季にお薦めの「冷麺」（950円）は、小麦粉とそば粉を店独自の配合で打った麺に、牛骨を6時間煮込んでだしを取った醤油ベースのスープが絡む、こだわりの詰まった一杯だ。昼食時間帯にはお得なセットもある。

　営業は午前11時～午後2時、午後5時半～同9時。木曜定休。問い合わせは同店（TEL017-742-1129）へ。

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【リーガロイヤルホテル東京】“あなたの日常をちょっと特別にするレストラン”をテーマとしたカジュアルダイニング ... - PR TIMES

おかげさまで「ダイニング フェリオ」は10月20日（金）にオープン10周年を迎えます。

日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込め、ランチ・ディナータイムそれぞれでお愉しみいただける特別メニューを販売いたします。

ディナービュッフェイメージ

オープン10周年を記念して、ビュッフェはもちろん平日のディナーコースなど、ランチ・ディナーでお愉しみいただける特別メニューをご用意いたします。

人気メニューを集めた特別なランチ・ディナービュッフェでは、有名旅行サイトの人気朝食として選出され、普段は朝食でしかお召しあがりいただけない「和ポトフ白味噌風味」をはじめ、ライブキッチンでご提供する「スペアリブのバーベキューソース」や「ローストビーフ」などをラインアップ。（※ランチ・ディナー、平日と土・日・祝でそれぞれメニューが異なります。）

また、平日のディナータイムには、魚・肉料理ダブルメインの特別フルコースをご用意いたします。

更に、10月20日（金）～22日（日）の3日間限定でプレミアムディナービュッフェを開催。

メイン料理として「ハンバーグステーキ ロッシーニ風」や炎の演出をお愉しみいただける「クレープシュゼット」など、豪華メニューをご用意いたします。

ランチビュッフェイメージ

販売期間

2023年9月1日（金）～10月31日（火）

※定休日：木曜日

※10月20日（金）は土・日・祝メニュー

時間

11：00～14：30（L.O.14：00） ≪90分制≫

価格

■平日（10/20（金）は除く）

大　人（中学生以上）3,700円

シニア （65歳以上）3,400円

小学生 1,900円

幼児（4～6歳）1,000円

■土・日・祝 及び 10/20（金）

大　人（中学生以上）4,700円

シニア （65歳以上）4,400円

小学生 2,400円

幼児（4～6歳）1,300円

「和ポトフ白味噌風味」イメージ

平日メニュー例　※平日と土・日・祝でそれぞれメニューが異なります。 ［ライブキッチン］ スペアリブのバーベキューソース（土・日・祝は「牛肉のしゃぶしゃぶ」） 本日のピザ ［ビュッフェ料理］ チキンとかぶのマリネ サツマイモのタルティーヌ 冷製フランとふわふわパンプキン レーズン・ツナ・キャロットラペのサラダ 和ポトフ白味噌風味 白身魚のトマト煮込み ポルトガル風 チキンの唐揚げ 茄子の香味ソース和え 白身魚の白ワイン蒸し 小松菜のオイスター餡 豚薄切り肉のソテー 甘辛醤油だれ リーガロイヤルホテルのカレーライス　ほか

販売期間

2023年9月2日（土）～10月29日（日）の土・日・祝

※除外日：10月21日（土）、22日（日）

時間

17：00～21：00（L.O.19：30） ≪120分制≫

価格

大　人（中学生以上）6,300円

シニア （65歳以上）6,000円

小学生 3,200円

幼児（4～6歳）1,700円

［ライブキッチン］ ローストビーフ 本日のピザ ［ビュッフェ料理］ にぎり寿司 サーモンマリネ ディールのドレッシング カツオのセビーチェ チキンとかぶのマリネ サツマイモのタルティーヌ キノコのバルサミコ風味 冷製フランとふわふわパンプキン レーズン・ツナ・キャロットラペのサラダ 和ポトフ白味噌風味 白身魚のトマト煮込み ポルトガル風 チキンの唐揚げ 茄子の香味ソース和え 白身魚の白ワイン蒸し 小松菜のオイスター餡 シェフおまかせパスタ マッシュルームのスープ 豚薄切り肉のソテー 甘辛醤油だれ リーガロイヤルホテルのカレーライス キッズコーナー　ほか

販売期間

2023年9月1日（金）～10月31日（火）の平日

※定休、除外日：木曜日、10月20日（金）

時間

17：00～19：00

価格

おひとり様￥8,000

ディナーコースイメージ

・カツオのタルタル メルバトーストを添えて ・オニオンスープのパイ包み焼き ・白身魚とアサリのアクアパッツァ カルタファタ包み ・リードヴォーと茸のフリカッセ または 牛フィレ肉のグリエと茸のボルドレーズ（＋￥2,500） ・洋ナシのベルエレーヌ風 ・コーヒー または 紅茶

「ハンバーグステーキ ロッシーニ風」イメージ

販売期間

2023年10月20日（金）～22日（日）の3日間限定

時間

17：00～21：00（L.O.19：30） ≪120分制≫

価格

大　人（中学生以上）7,000円

シニア （65歳以上）6,700円

小学生 3,500円

幼児（4～6歳）1,700円

「ローストビーフ」イメージ

「にぎり寿司」イメージ

[メイン料理] ※おひとり様ひと皿 ハンバーグステーキ ロッシーニ風 [ライブキッチン] ローストビーフ 本日のピザ クレープシュゼット（17：30より1時間毎にご提供いたします） [ビュッフェ料理] にぎり寿司 サーモンマリネ ディールのドレッシング シャルキュトリー盛り合わせ カツオのセビーチェ チキンとかぶのマリネ サツマイモのタルティーヌ キノコのバルサミコ風味 冷製フランとふわふわパンプキン レーズン・ツナ・キャロットラペのサラダ 和ポトフ白味噌風味 白身魚のトマト煮込み ポルトガル風 チキンの唐揚げ 茄子の香味ソース和え 白身魚の白ワイン蒸し 小松菜のオイスター餡 シェフおまかせパスタ 揚げ物盛り合わせ“フリットミスト” マッシュルームのスープ 豚薄切り肉のソテー 甘辛醤油だれ リーガロイヤルホテルのカレーライス サラダ各種 パン各種 デザート各種 キッズコーナー ドリンクバー ほか

「クレープシュゼット」炎の演出イメージ

「クレープシュゼット」イメージ

※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合がございます。

※記載内容の期間・営業時間等は状況により変更となる場合がございますので、予めご了承ください。

お客様からのお問い合わせ先
リーガロイヤルホテル東京「ダイニング フェリオ」
TEL.03-5285-1121（代表）
https://www.rihga.co.jp/tokyo

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調理、サービスおもてなし本番 四日市「学生レストラン」開店：中日新聞Web - 中日新聞

菰錦豚を使った料理を提供する学生＝四日市市浜田町で

　四日市市浜田町のユマニテク調理製菓専門学校の学生による一般向けの学生レストランと学生パティスリーが二十六日、同校の各実習棟で開かれた。学生たちは日ごろの練習の成果を発揮し、客をもてなした。...

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【7/24「CENSU TOKYO」渋谷にグランドオープン！】香港で行列が絶えない新感覚レストランが日本初出店 - PR TIMES

＜和洋中を組み合わせた創作料理＞

＜ソムリエが厳選した世界各地のナチュラルワイン＞

新感覚のレストランとして2021年6⽉に⾹港CENSUオープン。 2019年からデモにより多くのお店が閉店し、その後すぐにコロナが流⾏と 世界的にもコロナ禍対応が厳しい中、⾹港市場で初年度から黒字を達成しました。その後、コロナ禍が収束の兆しに向かったため、香港店 代表の佐藤 峻がオープニングをサポートしていた金須 郁幸に声をかけ、オープンへと至りました。

店名：CENSU TOKYO　／　電話： 03-6434-5883

住所：150-0001 東京都渋谷区神宮前2丁目12-9

アクセス：銀座線　外苑前駅より10分

大江戸線　国立競技場駅より8分

中央総武線　千駄ヶ谷駅より10分

副都心線　北参道駅より8分

営業時間：18:00～23:00

※営業時間は変動する場合がございます。

定休日：日曜日　／　座席数：40席

Instagram：@censu_tokyo

＜CENSUでしか味わえない唯一無二の料理を提供＞

＜ナチュラルワインを多数ご用意＞

星付きレストランを経験した2人のシェフが、メニュー開発や店舗プロデュースを行っています。日本ならではの四季や産地、生産者の食材を使用し、CENSUでしか味わえない料理を提供いたします。また、ソムリエが世界中のナチュラルワインをセレクト。料理とワインのマリアージュを楽しんで。

うにぎり 焼きおにぎり 鮑のソース

時期のよって産地は変わりますが、国産のウニを贅沢に使った「焼きおにぎり」が人気。ソフトオープンでは北海道産のウニを使用しました。鮑のソースでいただく贅沢な一品。うにの濃厚な旨みと鮑の磯の風味が味わい豊かに広がります。

チキンパエリア

チキンパエリアは迫力があり、見た目のインパクト大。鶏肉は3日間寝かせ、しっとりとジューシーに仕上げます。外はカリカリ、中はふっくらとした食感で。味だけでなく見た目、食感、香りで楽しませてくれる一品です。

• メニュー・料金

アラカルト (単品)

¥880〜

シェフおまかせ

¥6800 or ¥8800

※別途消費税
※シェフおまかせのコースをご希望の方は、スタッフにご相談下さい。

無限の可能性を秘めた人それぞれの第6感。「CENSU」が贈る唯一無二の料理人との集い。料理を介した無限の可能性。日本の「IZAKAYA」文化を発展した「Restaurant」が、扇子のように中心より拡がっていく可能性を提供していきます。木の温もりを感じさせる「侘び」は､さびれや汚れを受け入れ､楽しもうとするポジティブな心について表す言葉。つまり､「寂び」の美しさを見出す心がWABI、さびは､見た目の美しさ表す言葉。この世における全てのものは､経年変化によって､さびれたり､汚れたり､欠けたりする。この変化が織りなす､多様で独特な美しさをSABI。 CENSUも小さな幹からやがて大木となり関わるすべての人たちへ趣を与える。そんな存在を目指します。

唐草模様の施しがある吊り天井など、ファッションカルチャーを⼊れた遊び心のあるデザインを取り入れています。外観にはCENSU 香港店と同様のルーバーや、 ⾹港の代名詞とも⾔えるネオン管を採用。FUMIの強い要望であった⼀枚板のアイランドテーブルや、⽇本の杉材を多く取り⼊れたデザインは、香港と日本の融合を感じさせてくれます。

特に人気なのが1階カウンター席、目の前でキッチンの臨場感を体感できます。ご予約はお早めに。

＜【１階カウンター席】キッチンの臨場感を体感できる空間＞

＜【２階テーブル席】グループで会話と料理を楽しめる空間＞

＜【２Fバルコニー席】解放感のあるスペース＞

＜テーブルは全て一枚板を使用＞

香港やオーストラリアなど、世界にバッググランドを持ったスタッフが在籍しています。キッチンでは英語で会話をしており、グローバルな雰囲気を感じていただけます。

建物のデザインや食事は日本的ですが、海外の方も言葉の壁を感じず、安心して料理を楽しんでいただけます。

まさに新感覚レストランとして、インバウンド利用としても海外の方におすすめです。

Yard Works （ヤードワークス）は植物を主体にした空間デザインの会社。コンセプトであるWABISABIや内装、照明のデザインを読み取り、富士山の溶岩石を使った植栽や鉢植えを製作。

直近のWorksは、伊藤忠商事のITOCHU GARDEN、NOTAHOTEL 青島など。

企画・デザインは松岡 善之が手がけた。 COLEMAN JAPANのクリエイティブアドバイザーなど、幾つものリゾート施設や空間、プロダクト、コンテンツなどを手がけている。

千鳥格子のクッションも、実はドクロの模様になっているなど、遊び心のありつつもスタイリッシュなデザインが楽しませてくれる。

【CENSU TOKYO】

店名：CENSU TOKYO

電話： 03-6434-5883

住所：150-0001 東京都渋谷区神宮前2丁目12-9

アクセス：銀座線 外苑前駅より10分

大江戸線 国立競技場駅より8分

中央総武線 千駄ヶ谷駅より10分

副都心線北参道駅より8分

営業時間：18:00～23:00

※営業時間は変動する場合がございます。

定休日：日曜日

座席数：40席

Webサイト・ご予約：https://censutokyo.com/official

Instagram：@censu_tokyo

【CENSU HONG KONG】

電話：+852 2997 7009

住所：28-30 Gough Street Central3F, Hong Kong

営業時間：18:00～23:00

※営業時間は変動する場合がございます。

定休日：日曜日

URL：https://censutokyo.com/official

Instgram： https://www.instagram.com/censu_hk

【会社概要】

社名：合同会社Elgin

本社所在地： 150-0001 東京都渋谷区神宮前2丁目12-9

代表社員：金須 郁幸

事業内容：飲食業

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