2018年12月にオープン後、“堀江貴文の誰が何と言おうと、僕が認めた旨い店”や“東京最高のレストラン2020”など人気グルメガイド本で取り上げられた東京赤坂の和食「magaribana」が、自宅でフルコース×アルコールペアリングをお楽しみいただける「体験型テイクアウト」のサービスを、2020年5月1日(金)より開始いたします。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/211787/LL_img_211787_1.jpg
体験型テイクアウトセット
自宅で店以上の体験をしていただくことを目的に、購入者限定で閲覧できる特設サイトをご用意しております。特設サイトでは、普段、裏でやっている仕事(仕込み・調理)から盛付までの映像および料理のプレゼンテーションムービーをご覧いただけます。
【magaribana体験型テイクアウトの概要】
▼商品名
[体験型テイクアウト]magaribanaフルコース
▼価格
1.magaribanaフルコース×アルコールペアリング／1人前20,000円(税込)
→全7種のコース料理(先付・御椀・向付・焼魚・強肴・食事・甘味)×5種のアルコールペアリング(ワイン・日本酒・オリジナルカクテルなど)
2.magaribanaフルコース／1人前15,000円(税込)
→全7種のコース料理(先付・御椀・向付・焼魚・強肴・食事・甘味)
※港区・品川区・目黒区・渋谷区・新宿区・千代田区・中央区には配達もさせていただきます
※配達の場合は別途手数料が発生します
※指定区域以外も状況によっては配達が可能です
▼商品説明
全7種のコース料理(先付・御椀・向付・焼魚・強肴・食事・甘味)×5種のアルコールペアリング(ワイン・日本酒・オリジナルカクテルなど)のセットです。料理の最後の仕上げになる自家製のスパイスやソースなどは別瓶でご用意しているので、ご自身で調整していただくことが可能です。
ドリンクは、magaribanaでしか味わえないオリジナルの日本酒や、自家製の和カクテルをお楽しみいただけるカクテルキットなど、ご自宅でもレストランと同じようにお楽しみいただけます。なお、ドリンクは別瓶に詰め替えているので、少量ずつ多種のお酒を味わえます。
また、購入者様限定で、仕込・調理・盛付から料理・ドリンクのプレゼンテーションまでを収録した料理サービス動画を閲覧できる特設サイトをご用意しております。
▼販売店舗
店舗名：magaribana
所在地：東京都港区赤坂2-18-19 赤坂シャレーII地下1F
TEL ：03-6441-3602
▼販売期間
2020年5月1日(金)～
▼購入方法
24時間予約が可能な公式サイトおよび店舗へのお電話によるご予約で承ります。
※本サービスは事前予約制です
▼URL
https://www.magaribana.com/takeout/
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magaribanaロゴ
【magaribanaについて】
2018年12月にオープン後、“堀江貴文の誰が何と言おうと、僕が認めた旨い店”や“東京最高のレストラン2020”など人気グルメガイド本で取り上げられる。
過去から受け継がれてきた和食の伝統を大切にしながらも、常識にとらわれず、減圧調理(ガストロバック)や分子調理などの多種多様な調理法を用いることで、日本料理の新たな魅力を追求する。
飛鳥時代以前から受け継がれる「継手」を表現した空間で、高級感を演出しつつ、木のぬくもりも感じられる居心地のよい店内。お座席は入り口から奥へと続くカウンター全8席をご用意しております。
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/211787/LL_img_211787_4.jpg
magaribanaの店内
"レストラン" - Google ニュース
April 30, 2020 at 11:08AM
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東京最高のレストラン選出店が「体験型テイクアウト」を2020年5月1日(金)から開始！ - 朝日新聞
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