限定テイクアウト「HIRAMATSU To Go」 我が家が星付きレストランに！（CREA WEB） - Yahoo!ニュース

　2001年にフランス・パリに「レストランひらまつ サンルイ アンリル」を出店し、わずか4カ月後に日本人オーナーシェフとして初めてミシュランを獲得したことで一躍名を馳せた「ひらまつ」が経営するレストランは、その後もミシュラン常連となっている。

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　そんなレストランの味を自宅で楽しめる至福のテイクアウト「HIRAMATSU To Go」が期間限定でスタートする。

　外出を控える人が増えるこの時期、我が家で特別な時間を過ごしたい方にぴったりの贅沢なテイクアウトだ。

　メニューを考案したのは、全国にフランス料理・イタリア料理のレストランを展開するひらまつグループの6人のシェフ。

　気軽に用意できるパーティーセットや前菜、デザートの盛り合わせ、メイン料理など、ひらまつクオリティを自宅で存分に楽しめる内容だ。

シェフ渾身の 贅沢テイクアウトメニュー

　提供されるメニューは、「HIRAMATSU To Go」が開催されるのは、東京、金沢、福岡の6店舗。それぞれメニューが異なり、各店のシェフ渾身の力作が揃う。

　リヨン本店の料理長から直接習ったレシピを元にした、特製黒トリュフのソースを添えて本家本元の味を楽しめるソーシソン・ブリオッシュ。

　旬の食材を魅力的に散りばめた、芸術的なオードブルセット。

　産地直送の食材を使ったレストランならではの料理など、食卓に華を添える“美しい”おもてなし料理の数々には心が躍る。

　プロが作る華やかな品々を食卓に並べれば、自宅がまるでレストランに。

　期間限定ひらまつのテイクアウトメニュー「HIRAMATSU To Go」は、2020年3月下旬～4月30日(木)までの開催だ。

※価格はすべて税込み

●「HIRAMATSU To Go」が開催される6店舗
【東京】

フランス料理「レストランひらまつ レゼルヴ」 「ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座」 フランス料理「アルジェント」【金沢】

フランス料理「ジャルダン ポール・ボキューズ」

【福岡】

イタリア料理「リストランテ Kubotsu」フランス料理「レストランひらまつ 博多」ひらまつ

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木間のどか

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