レストラン店内飲食、3月下旬から前年比100％減
米欧などでは、新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐために、多くの自治体がロックダウン（都市封鎖）措置を講じている。これによりレストラン業界は今、窮地に追い込まれていると、米ニュース専門局のCNBCが報じている。外食需要はこの2カ月間で「ゼロ」にまで落ち込んだという。
店内飲食、3月中旬に急減、下旬にゼロ
米レストラン予約サイト「オープンテーブル」のデータを基に報じたもので、これによると、店内飲食の客数は3月中旬から顕著な減少がみられ、3月下旬から4月21日まで、前年比100％減が続いている。
これは、レストランにおける客数（着席飲食件数＝オンライン予約、電話予約または当日来店）が前年の同じ週の同じ曜日から、どれだけ変化したかを調べたもの。オープンテーブルの登録レストラン6万店のデータをまとめたもので、対象国は米国やカナダ、メキシコ、英国、ドイツ、オーストラリアなど。
例えば米国は、2月時点で前年同週・曜日と比べ、ほぼ横ばいで推移していた。しかし3月9日に14％減、3月12日は28％減、3月15日は48％減、3月19日は98％減と推移。3月21日はついに100％減となり、それ以降、このデータの最終日である4月21日まで100％減が続いている。
全米で最もレストランが多い都市の1つであるニューヨーク市では、3月7日から急減。3月17日に100％減となり、以降1カ月以上にわたり100％減が続いている。
"レストラン" - Google ニュース
April 24, 2020 at 10:00AM
https://ift.tt/3cMeNZ5
新型コロナで米欧の外食需要消滅 - JBpress
"レストラン" - Google ニュース
https://ift.tt/33WOpXv
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update
No comments:
Post a Comment