ニセコ唯一のミシュラン1つ星レストラン！“KAMIMURA”ディナー付き宿泊プラン (2020年11月28日) - エキサイトニュース

パウダースノーと北海道産食材を使ったフレンチを堪能しよう。

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■１つ星レストランでのディナーつき宿泊プラン

ニセコの大自然がおりなす四季、日本百名山に選定される羊蹄山を一望できる最高のロケーションにある「綾ニセコ」。

綾ニセコでは、ミシュランガイド北海道2017で1つ星の評価を受けたレストラン“KAMIMURA（カミムラ）”でのディナーが付いた今シーズンだけの1泊2食プランを販売中。

■半年前には予約でいっぱいになるレストラン“KAMIMURA”

ニセコエリアは冬のシーズン、多くの外国人スキーヤーで賑わい、綾ニセコも毎年、世界各国のラグジュアリーホテルを求めるゲストに利用されている。その中でも要望で多いのが、ホテルから徒歩5分程の場所にあり、半年前にはリピーターを中心に予約でいっぱいになるレストラン“KAMIMURA”の予約だ。

シェフの上村雄一が作るディナーは、ニセコの新鮮野菜や放し飼いの卵など、自分の目で選別し、時には収穫し、その日の良いものを使うスタイル。

ジャンルに捕らわれない自由な発想のフレンチが、ミシュランガイドでも評価されニセコエリアでは唯一の星を獲得。綾ニセコが自信をもって案内できる名店で今回、ディナー付き宿泊プランという形での協業が実現した。

■現代日本のデザイン、圧巻の眺望、ワイドな空間

綾ニセコは、目の前にゲレンデが広がる「スキーイン・スキーアウト」の好立地に加え温泉大浴場、ジム、スパなども完備する雪山のコンドミニアム。

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November 28, 2020 at 04:00PM
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