誰でも気軽に挑戦「日替わり店長カフェ」 亀岡のレストランにオープン｜社会｜地域のニュース｜京都新聞 - 京都新聞

　ある日はコーヒー店、またある日はリラクセーションサロン―。京都府亀岡市千代川町のレストラン「ポポクラブ」の敷地内に、店長が１日ずつ交代で店を開く「日替わり店長ｃａｆｅ」がオープンした。オーナーは「商売の楽しさや大変さが分かるので、誰でも気軽に挑戦してほしい」と話す。

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