福井テレビ
4月にリニューアルオープンした福井市の西武福井店のレストラン街に、5日新たに2店舗がオープンし、8店舗がすべて出そろった。 新たにオープンしたのは、カジュアル和食「開花亭ＢＩＳ」。「ブルーストッキング」の2店舖。 「開花亭ＢＩＳ」は、老舗料亭・開花亭がカジュアルな和食店としてオープンさせまた。アウトドアをイメージした空間で、料理はアルミホイルに包んで提供することで、人の手に触れることなく安心して食事ができる。 「ブルーストッキング」は、福井初のアフタヌーンティー専門店で、ダージリン地方やアッサム地方で採れた紅茶とスコーンなどを提供し、本格的なアフタヌーンティーが楽しめる。 西武8階レストランフロアは、2店舗が加わり8店舗すべてが出揃った。
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