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Tuesday, June 14, 2022

卓上の積み木、何のため? レストランからのメッセージ - 朝日新聞デジタル

 北九州市のとあるレストラン。テーブルに、四角や丸の色とりどりの積み木が置かれている。子どもが遊ぶおもちゃには少し小さいが、いったい何のため? 実はこれ、お店にとって、なくてはならないものなのだ。

 JR南小倉駅(同市小倉北区)から歩いて1分。「キッチン&マルシェ 木町家」は、住宅街の一角にある。営業は平日昼間のみで、近所の人たちでいっぱいになる。

 民家を改築し、天井を高くとった店内に、よく似合うインテリアや花々。シェフは市外の老舗洋食店で修業したらしい。米粉パンや総菜、弁当のテイクアウトもしている。

 一見、どこにでもありそうなレストラン。違うのは、テーブル上の大きな箱だ。中には積み木がびっしり入っている。

 よく見ると、それぞれに文字…

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