レストラン「ギ・サボワ」、二つ星に格下げ ミシュラン「熟考の末」 - 毎日新聞

世界的シェフ、ギ・サボワ氏＝パリで2020年7月、ゲッティ・共同

　フランスのミシュランガイドは28日までに、同国の世界的シェフ、ギ・サボワ氏が自身の名を冠したパリのレストランについて、2002年から維持してきた三つ星を二つ星に格下げすると明らかにした。フランスのメディアが伝えた。

　世界各国の飲食店1000店のランキング「ラ・リスト」で6年連続トップとなっていた同店の格下げは…

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