レストランと初コラボ！高校生が育てた農作物で新メニュー！全国農業高校収穫祭2021：時事ドットコム - 時事通信

［株式会社大丸松坂屋百貨店］

１１月６日(土)７日（日）〔即売会：６日（土）１１時～１６時、７日（日）１０時３０分～１４時〕　大丸東京店 １２階レストランフロア　特設会場、１２・１３階 レストラン

大丸東京店では２０１３年より、毎年１１月に全国の農業高校の生徒達による「全国農業高校収穫祭」を開催しております。今年で１３回を迎えるこのイベントは、「農」や「食」を学ぶ全国農業高等学校長協会加盟校の高校生が作った農作物や加工品などを生徒自らが販売することを通じて、生徒の学習や将来の就農への意欲を高めると共に、農業高校の生徒の活動を百貨店に来店する様々な方にお伝えするものです。今回は、初企画として、１２・１３階のレストランとコラボ。高校生が大切に育てた農作物を使った期間限定メニューが登場。即売会、パネル展示、レストランコラボに、合計４４校が参加します。

レストランコラボメニュー

〈サバティーニ〉×熊本県立菊池農業高校　
左：ベーコンとソーセージとブロッコリーのカルボナーラ風スパゲッティー　１,９８０円
右：シルクスイートのスイートポテト　４４０円

〈XEX Salvatore Cuomo〉×北海道岩見沢農業高校　XEX BUFFET「農業祭」限定　「Special　Pizza　＆　Risotto」※ランチビュッフェメニューのため、単品でのお取り扱いはございません。

〈つな八〉×広島県立西条農業高校　農業祭盛り　１,１００円

〈リコロ〉×岐阜県立岐阜農林高等学校　ランチ限定　牛ロースと焼き野菜のコンビプレート　２,３００円

〈馳走三昧〉×福島県立相馬農業高校　上：野菜の塩麹重ね煮鍋、下：もちもち芋羊羹
※ビュッフェメニューのため単品での取り扱いはございません。

※レストランメニューはいずれも数に限りがございます。なくなり次第終了いたします。

前年の開催の様子

■概要
主催/毎日新聞社　全国農業高等学校長協会　　　共催/大丸東京店　　協力/八重洲地下街株式会社　後援/農林水産省
日時/１１月６日（土）　１０時２０分～　朝会、１１時～１６時 即売会、
１１月７日（日）１０時３０分～１４時　即売会、１４時３０分～１４時４５分　閉会式
※レストランメニューの提供はレストランの営業時間に準じます。　会場/１２階レストランフロア 特設会場、１２・１３階レストラン
参加校：北海道、青森、岩手、宮城、福島、山形、茨城、栃木、東京、神奈川、群馬、静岡、愛知、石川、岐阜、三重、福井、滋賀、京都、大阪、鳥取、広島、山口、熊本、鹿児島から、合計４４校が参加します。

企業プレスリリース詳細へ （2021/10/28-18:17）

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