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Wednesday, July 13, 2022

ニューヨークの「Scarpetta」がアジア初進出。イタリアン・レストラン「スカルペッタ東京」が神谷町トラストタワーにオープン - グルメ Watch

「スカルペッタ東京」が神谷町トラストタワーにオープン

 森トラスト・ホテルズ&リゾーツは、イタリアン・レストラン「スカルペッタ東京」を「東京ワールドゲート」内に10月3日にオープンすると発表した。事前予約は9月上旬ごろから受け付ける予定。

「Scarpetta(スカルペッタ)」は2008年ニューヨークに創業。ニューヨークの「The James New York -NoMad(ザ ジェームス ニューヨーク ノマド)」やロンドンの「Bulgari Hotel London(ブルガリ ホテル ロンドン)」など著名ホテルの提携レストランとして、アメリカ国内で5店舗、イギリス・ロンドンで1店舗と、2か国6店舗を展開しており、ニューヨーク・タイムズ紙から3つ星の評価を獲得している。そして「スカルペッタ東京」は、アジア初進出・日本1号店となる。

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