NY発イタリアンレストラン「スカルペッタ」アジア初上陸、手打ちパスタなど人気の味を東京・神谷町で - Fashion Press

アメリカ・ニューヨーク発のモダンイタリアンレストラン「スカルペッタ」が日本初上陸。2022年10月3日(月)に、東京・神谷町駅直通の「東京ワールドゲート」にオープンする。

NY発モダンイタリアン「スカルペッタ」東京・神谷町に

ニューヨーク「スカルペッタ」店内

「スカルペッタ」は、2008年にニューヨークで創業したモダンイタリアンレストラン。ニューヨークタイムズ紙から3つ星の評価を獲得するなど大きな成功を収めており、セレブリティや本物を知る大人たちも足繫く通う人気レストランとして、現在も広く愛され続けている。

「スカルペッタ東京」外観

そんな「スカルペッタ」が日本に初上陸。これまで、ニューヨークやロンドンの著名ホテルの提携レストランとして2か国6店舗を展開してきた「スカルペッタ」が、アジア初出店の地に東京・神谷町を選んだ。

今回オープンする「スカルペッタ東京」が目指すのは、本格的なニューヨーク流のイタリアンと、上品かつ洗練された空間、エレガントながらフレンドリーな心地よいサービスを兼ね備えたレストラン。本国ニューヨークの「スカルペッタ」同様、トレンドの発信地として多くのビジネスマンや近隣住民の社交場になってほしいとの願いを込め、店の細部にその思いを散りばめた。

看板メニューは自家製「手打ちスパゲッティ」

「トマトとバジルのスパゲッティ」

ディナーの注目は、毎日店内で手打ちする自家製パスタ。ニューヨークで人気No.1を誇るシグネチャーメニュー「トマトとバジルのスパゲッティ」は、是非東京でも味わいたい逸品だ。

【詳細】
「スカルペッタ東京」
オープン日：2022年10月3日(月)
住所：東京都港区虎ノ門4-1-1 神谷町トラストタワー1階
営業時間：17:30～23:00(L.O. 22:30)
定休日：土・日・祝日
座席数：157席(メインダイニング64席/バー34席/テラス37席/個室2室22席)
※事前予約は9月上旬ごろから開始予定。

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