トリップアドバイザーが発表、2022年世界のベスト高級レストラン - Time Out Tokyo

次のグルメ巡礼のために、何かインスピレーションを探している？　それなら、トリップアドバイザーが発表した今年の「Travellers’ Choice Awards」を参考にするといいだろう。そのグルメ部門を見れば、今の世界のベストレストランがどこなのか分かるからだ。

このアワードは、トリップアドバイザーのユーザーがこの1年で投稿した評価やレビューをもとに、最高の観光地、アトラクション、宿泊施設といったカテゴリーのランキングを集計し、高い評価を受けている施設を表彰するもの。

今年の「Best Fine Dining Restaurants — World」（世界のベスト高級レストラン）で1位になったのは、イギリスの湖水地方にある「The Old Stamp House Restaurant」。このアワードのことを知っている人であれば、さほど驚かないかもしれない。ミシュランの星も獲得しているこの店は、詩人ウィリアム・ワーズワースの旧事務所を活用し、イギリスの伝統的料理を提供している。昨年も上位にラインクインした。

2位は、ブラジル各地の粋な料理を楽しめるリオデジャネイロの「Oro」。3位はイタリアのアドリア海沿岸にある魚料理専門の高級レストラン「Madonnina del Pescatore」となった。

トリップアドバイザーが発表したのは、ベスト高級レストランだけではない。ほかにもさまざまな「部門」を設定していて、例えば「絵になるレストラン」のトップには、メキシコのカボ・サン・ルーカスにある「Sunset Monalisa」が選ばれ、「隠れ家レストラン」の1位にはペルーのクスコにある「Green Point」がランクインしている。 

高級レストランランキングのトップ10は以下の通り。

Best Fine Dining Restaurants — World
（トリップアドバイザー）

1. The Old Stamp House Restaurant（イギリス・アンブルサイド）
2. Oro Restaurante（ブラジル・リオデジャネイロ）
3. Madonnina del Pescatore（イタリア・セニガッリア）
4. Martin Berasategui（スペイン・ラサルテオリア）
5. El Xato（スペイン・ラヌシア）
6. Ristorante Villa Crespi（イタリア・オルタサンジューリオ）
7. Les Plaisirs Gourmands（フランス・シルティグハイム）
8. Sachi Heliopolis（エジプト・カイロ）
9. Auberge Du Vieux Puits（フランス・フォンジョンクーズ）
10. Paul Ainsworth at No. 6（イギリス・パドストウ）

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