札幌市の飲食店でサラダやデザートなどを食べた客１７人が下痢や腹痛などの症状を訴え、札幌市保健所はこの店の料理が原因の食中毒と断定し、この飲食店を２０日から４日間の営業停止処分にしました。
札幌市保健所によりますと、札幌市中央区にあるイタリアンレストランで今月１０日に食事をした１８歳から６５歳の３グループの女性客１７人が下痢や腹痛などの症状を訴えました。
１７人はこの店でサラダやパンナコッタのほか、ピザやパスタなどを食べていて、このうち９人の便を検査したところ、７人から食中毒を引き起こす細菌の「ウエルシュ菌」が検出されたということです。
札幌市保健所は、この店の料理が原因の食中毒と断定し、２０日から４日間の営業停止処分としました。
１７人はいずれも回復、または快方に向かっているということです。
保健所は、食中毒を防ぐため▼調理後は速やかに食べることや、▼加熱調理した食品を保存する場合は冷蔵庫を使い、再加熱する際は十分に熱を通すよう呼びかけています。
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