東京や都内近郊で楽しめる、おすすめの人気ストロベリーデザートビュッフェを特集。ホテルやレストランなど、ラグジュアリーな会場では、いちごをふんだんに使ったケーキやタルトなどのスイーツが勢揃い。思う存分、イチゴスイーツを楽しんでみて。
東京で楽しめるいちごスイーツビュッフェ
＜グランド ハイアット 東京＞苺のティラミスやケーキなどをLA発紅茶とともに
グランド ハイアット 東京では、旬の苺を存分に味わえる「ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」が登場。メニューには、自家製のストロベリージュレを何層にも重ねたティラミスや、苺のパート・ド・フリュイが入ったパウンドケーキ、ルビーチョコレートのファウンテンなどが並ぶ。また、ロサンゼルス発のオーガニックティーブランド「アート オブ ティー」社の紅茶がセットになる。
開催期間：2020年1月6日(月)～3月15日(日)
＜ホテル椿山荘東京＞「森のストロベリーピクニック」約30種の苺スイーツ＆セイボリー
ホテル椿山荘東京にて、キッチンウェアブランド「ル・クルーゼ(LE CREUSET)」とのコラボレーションで実施する「苺&ランチブッフェ 森のストロベリーピクニック」。庭園の眺望を活かした森のような景色とカラフルな食器類を眺めながら、寒い冬にひと足先にピクニック気分が楽しめるストロベリースイーツとセイボリーのビュッフェとなっている。
開催期間：2020年1月6日(月)〜2月28日(金) ※平日限定
＜コンラッド東京＞「ストロベリー・カーニバル・スイーツビュッフェ」カラフルないちごムースやロールケーキ
「ストロベリー・カーニバル・スイーツビュッフェ」は、メリーゴーランドや観覧車、輪投げやローカルフードの屋台などが立ち並ぶカーニバルの世界観を表現したいちごのスイーツビュッフェ。いちごとピスタチオのムースや、スティックいちごムース、レモンクリームを絞ったストロベリーレモンタルトなどをラインナップする。
開催期間：2020年1月11日(土)～3月8日(日)
＜ホテルニューオータニ＞ピエール・エルメとのコラボもやショートケーキ食べ比べ
ホテルニューオータニの「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～新・ホテルでいちご狩り～」は、季節に合わせて厳選したいちごのスイーツを楽しめるビュッフェ。ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションによる限定スイーツ「ソフトクリーム セレスト」や、日本各地で旬を迎えるいちごを使ったショートケーキの食べ比べを楽しめる。
開催期間：東京 2019年12月1日(日)〜2020年3月31日(火)、幕張 2019年12月27日(金)～2020年3月1日(日)
＜ANAインターコンチネンタルホテル東京＞苺のチーズケーキやマカロンほか旬な苺の食べ比べなど
ANAインターコンチネンタルホテル東京の「ストロベリー・スイーツブッフェ」では、旬な苺を使ったスイーツを25種類以上用意。レアチーズケーキやタルト、マカロン、シュークリーム、ミルフィーユなど、人気のスイーツが春仕様に様変わりする。また、苺好きにはたまらないフレッシュな苺の食べ比べにも注目だ。
開催期間：2020年1月15日(水)～5月31日(日)
＜ウェスティンホテル東京＞時期で変わる計100種の苺スイーツ
ウェスティンホテル東京の「ストロベリー デザートブッフェ」では、フレッシュな苺をふんだんに使ったバラエティ豊かなデザートが勢揃い。約4か月の期間中は1か月ごとにメニューを変え、合計100種類以上のスイーツをラインナップする。
開催期間：2020年1月6日(月)～4月30日(木)平日限定
＜ホテルオークラ東京ベイ＞“苺づくし”スイーツほか実演提供のミルフィーユやフレンチトースト
ホテルオークラ東京ベイのストロベリースイーツビュッフェ「苺まつり」では、フランス風ショートケーキやタルト、パリブレストなどの苺スイーツを思う存分味わうことが可能。また、ブッフェ台での提供だけでなく、シェフが目の前で仕上げを行う苺ミルフィーユや、苺のコンフィチュールを添えるフレンチトーストも用意している。
提供期間：2020年1月15日(水)～17日(金)、2月5日(水)～7日(金)、2月19日(水)～21日(金)
＜ザ ストリングス 表参道＞バービーとコラボの苺スイーツブッフェ
ザ ストリングス 表参道では、人気ドール バービーとコラボレーションしたいちごスイーツブッフェを開催。主役となるスイーツには、甘酸っぱいイチゴを楽しめる「ストロベリータルト」や「ストロベリーショートケーキ」「ストロベリーモンブラン」といった定番デザートをはじめ、バービーのドレスを象った「恋するドレスケーキ」など用意する。
開催期間：2020年1月～5月
＜京王プラザホテル＞苺たっぷりのタルトやゼリー、チョコかけ丸ごと苺も
京王プラザホテル「ストロベリースイーツブッフェ～Berry Lovely Pink～」は、ショートケーキや、いちごの果肉をたっぷりとのせたストロベリータルト、ジュエリーのような見た目のゼリーなど、見た目にも華やかなメニューがブッフェ台の上を彩る。また、ヴァローナ社のチョコレートを100％使用したスイーツや自分好みのカスタマイズが楽しめる体験型スイーツコーナーも登場する。
開催期間：2020年1月7日(火)～
＜青山セントグレース大聖堂＞「恋するいちごのデザートブッフェ」ハートを散りばめた苺スイーツ
青山セントグレース大聖堂の「恋するいちごのデザートブッフェ2020」では、ハートのモチーフがふんだんに散りばめられた、見た目にも美しい約20種類のバラエティー豊かなメニューを用意。約30個の苺を使ったタルト、結婚式でも人気のハート型のショートケーキ、ティラミス、ムース、パンナコッタ、プリン、各種軽食などが揃う。
開催日：2020年1月14日(火)・19(日)、2月11日(火祝)・24日(月祝)、3月10日(火)・21日(土)・31日(火)
横浜など神奈川で楽しめるいちごスイーツビュッフェ
＜横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ＞バラ香るパフェなど全14種の苺スイーツ
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズの「ストロベリースイーツブッフェ 2020」では、14種類のいちごスイーツがラインナップ。注目は、目の前で調理する「横浜ストロベリーパフェ」。地元横浜ブランドの「横濱馬車道アイス」をベースにいちごとマカロンをトッピング、さらに“バラ”の香るスモークで演出した贅沢な一品だ。
開催期間：2020年1月11日(土)〜4月29日(水・祝) ※4月は土日祝のみ開催
＜横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ＞ナイトスイーツビュッフェ「ストロベリーパレード」
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのナイトスイーツビュッフェ「スイーツパレード 〜ストロベリーパレード〜」では、国産いちごを使用した13種類のいちごスイーツが勢ぞろい。ショートケーキやモンブランタルト、求肥で包んだムースなど、丁寧に作られたメニューを楽しめる。
開催期間：2020年1月9日(木)〜2月28日(金) 木・金限定
＜横浜ベイホテル東急＞12種のケーキや苺の食べ比べが出来るナイトビュッフェ
横浜ベイホテル東急の「いちごジャーニー」は、夜に行われているナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」の中で最も人気のブッフェ。約6銘柄のいちごを食べ比べすることができる“フレッシュいちごの食べ比べコーナー”や、定番ショートケーキやいちごのタルトといった約12種類のいちごを使ったケーキなどを用意する。
開催期間：2020年1月9日(木)～3月27日(金) ※期間中 木・金曜日限定
＜ホテルニューグランド＞「スイーツブッフェ〜苺〜」タルトやミルフィーユなど約20種類
横浜・ホテルニューグランドの「スイーツブッフェ〜苺〜」では、旬を迎えるフルーツ“苺”を使ったスイーツ約20種類がラインナップ。「苺のミルフィーユ」や「苺のガナッシュ」、「苺のタルト」など、苺の味わいを引き立てる彩り豊かなスイーツが並ぶ。
開催期間：2019年12月5日(木)〜2020年1月31日(金) 木・金曜日限定 ※2020年1月2日(木)、3日(金)を除く。
＜ヒルトン小田原リゾート＆スパ＞「いちごだらけのデザートビュッフェ」ピンクの苺タルトやタピオカなど
ヒルトン小田原リゾート＆スパの「いちごだらけのデザートビュッフェ ～Very Berry Strawberries～」では、苺を使用した16種類のデザートが登場。定番ケーキ「ストロベリーショートケーキ」やヒルトン小田原の人気メニュー「ストロベリーデニッシュ」をはじめ、ピンク色のバターを流し込んだ「苺バタータルト」など、見た目にもキュートなメニューが並ぶ。
開催期間：2019年12月27日(金)～6月1日(月)期間中の月、金、土、日曜日および祝日限定
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December 22, 2019 at 04:26PM
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＜2020年＞東京のいちごビュッフェ特集 - 人気ホテルやレストランの苺スイーツ食べ放題、都内近郊も - Fashion Press
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