旬の採れたてイチゴ、作る楽しみも味わって…レストランでパフェ作り体験 - 読売新聞オンライン

　静岡市清水区の商業施設「エスパルスドリームプラザ」で、旬をむかえたイチゴを楽しめる「いちごフェア２０２２」が開催されている。２７日まで。

　期間中、施設内の約２０店舗でパンやシャーベットなど、イチゴをふんだんに使った商品を販売している。国道１５０号沿いの通称「久能いちご海岸通り」で取れる「石垣いちご」など、静岡県内の農家直送のイチゴも販売されている。

　レストラン「はとばキッチン」では、石垣いちごを使ったパフェ作りを体験できる。午後３時～５時の先着２０人で、ドリンクバー、スイーツ付きで税込み１２００円。同店の松岡由紀乃店長（５１）は「新鮮なイチゴを味わってほしい。ただ食べるだけではなく、作る楽しみも体験してもらえれば」と話している。

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