恵比寿にアメリカンな雰囲気のお洒落なカフェ＆バーを見つけました。
川沿いに佇む「dot.Eatery and Bar」は恵比寿に2店舗を構える、dot.companyの運営するレストランです。恵比寿駅東口から歩いて約5分、駅から少し離れた場所にあるため、喧騒から離れてゆったりとできるところが魅力的。天気の良い日は広いテラス席がオススメです！
「アメリカに住む料理好きな女性のつくる料理とリビングルーム」がコンセプトの店内は、大きなガラス窓に外光が差し込み、開放的でアットホームな雰囲気です。お昼はランチ、夕方はカフェ、夜はレストラン＆バーとして様々なオケージョンに対応できる使い勝手の良いお店です。
特にランチタイムは、近所に勤めている会社員に大人気。また、wifi環境が整っていることもありノマドワーカーと思われる方の利用も多く見られました。
週替わりのパスタやボリューム満点のハンバーグランチもありますが、一押しは週替わりのデリプレートです。
彩り豊かな3種類のデリに、ボリューム満点のサラダも添えられているバランスの良い一皿。毎週違うメニューが楽しめるのも魅力的。この日は、チーズの旨味が濃厚な自家製ラザニアが主役です。
こちらは、ボリューム満点のサラダランチ。様々なお店でサラダランチが展開されていますが、ここまでしっかり野菜が摂取できるサラダランチは珍しい！美味しいスープもセットで付いてくるので、サラダといえどもお腹は十分満たされます。ダイエット中にもおすすめです。
カフェタイムはお店自慢の自家製デザートを楽しめます。
ボリューム満点のベイクドチーズケーキはしっとりとした口当たりで、チーズの濃厚な味わいが特徴。添えられていたピスタチオのアイスも、ナッツの香ばしい味わいが楽しめてとても美味しいです。
紅玉を使用した熱々のアップルパイは甘さと酸味のバランスが絶妙。添えられている冷たいミルクジェラートと熱々サクサクのアップルパイを一緒に食べるのがおすすめです！
ディナータイムはタパスやお肉のグリルなど、お酒を片手に楽しみたいメニューが豊富にラインナップしています。深夜2時まで営業しているので、2軒目として利用するのもいいかも。
「dot.Eatery and Bar」
住所：東京都渋谷区恵比寿1-22-3 シルバープラザ恵比寿 101
時間：11:30〜26:00
TEL：050-5589-2298
"レストラン" - Google ニュース
December 14, 2019 at 04:04PM
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都心の喧騒から離れた居心地の良いレストラン「dot.Eatery and Bar」 | フード&ドリンク | カルチャー ＆ ライフ - 株式会社三栄
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