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Sunday, July 24, 2022

【リーガロイヤルホテル京都】北海道×京都「回転レストラン」共同企画 ~part5~ 2ホテルの回転レストランで「昭和レトロディナー」を提供 - PR TIMES

北海道×京都「回転レストラン」共同企画 ~part5~ 2ホテルの回転レストランで「昭和レトロディナー」ロゴマーク北海道×京都「回転レストラン」共同企画 ~part5~ 2ホテルの回転レストランで「昭和レトロディナー」ロゴマーク

 両ホテルは、全国的に稀少な存在である回転レストランの魅力を発信しようと2018年9月より共同企画を実施しています。「9(く)6(る)9(く)6(る)」の日にちなみ、9月6日を一般社団法人日本記念日協会より「回転レストランの日」に認定・登録され、今年で5年目を迎えます。
 両レストランでは「回転レストランの日」を記念して、11日間限定で「昭和レトロ」をテーマに昭和時代に提供されていたどこか懐かしいフランス料理をディナーコースで用意します。リーガロイヤルホテル京都では、スープのチューリンサービスや各卓にワゴンサービスするローストビーフ、デザートではプリン・ア・ラ・モードなど昭和時代を思い出す料理を用意。複数名でご来館の場合、同じメニュー内容で盛り付けを「昭和ver.」と「令和ver.」の2パターンで提供し、2つの時代のフレンチの表現方法の変化を楽しめます。
 全国のホテルで回転レストランを営業するのは、この2ホテルのみとなった今、より多くの方に回転レストランを知ってもらい、大切な日の思い出に彩りを添えられるよう今後も共同企画を継続的に実施してまいります。

フレンチダイニング トップ オブ キョウトのシェフとマネジャーが2022年6月に北海道へ食材視察訪問フレンチダイニング トップ オブ キョウトのシェフとマネジャーが2022年6月に北海道へ食材視察訪問


9月6日「回転レストランの日」 北海道×京都「回転レストラン」共同企画 ~part5~
2ホテルの回転レストランで「昭和レトロディナー」を提供 概要

【開催レストラン】
≪北海道・札幌市≫センチュリーロイヤルホテル「スカイレストラン ロンド」(23階)
≪京都府・京都市≫リーガロイヤルホテル京都「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」(14階)

【期間】
2022年9月1日(木)~11日(日)
※フレンチダイニング トップ オブ キョウトは5日(月)・7日(水)定休日

【内容】
◆両レストランにて9月6日「回転レストランの日」は、特典として乾杯用ドリンクに1980年代にレストランの食前酒として人気を博した「キールロワイヤル」を用意します。
※ノンアルコールドリンクに変更可
 

  •  ≪京都≫リーガロイヤルホテル京都 フレンチダイニング トップ オブ キョウト
【営業時間】
17:00~21:30(ラストオーダー 20:00)

【メニュー】
ムニュ ノスタルジーク ~昭和レトロディナー~ 14,000円 《全9品》
「昭和レトロ」をテーマに、昭和時代を思わせる料理をディナーコースで用意。
複数名でご来館の場合、下記メニュー内容の盛り付けを「昭和ver.」と「令和ver.」の2パターンで提供いたします。2つの時代のフレンチの表現方法の変化をお楽しみください。

<メニュー詳細>
アミューズブーシュ
北海道産毛蟹と帆立貝のゼリー寄せ ソーストマト
ビーフコンソメ チューリンサービス
舌平目のムニエル 壬生菜を添えて
国産牛のローストビーフ ワゴンサービス 北海道産“とうや”とクレソンを添えて
プリン・ア・ラ・モード
パン
コーヒー または 紅茶
小菓子

リーガロイヤルホテル京都 ムニュ ノスタルジーク ~昭和レトロディナー~ 昭和ver. イメージリーガロイヤルホテル京都 ムニュ ノスタルジーク ~昭和レトロディナー~ 昭和ver. イメージ

リーガロイヤルホテル京都 ムニュ ノスタルジーク ~昭和レトロディナー~ 令和ver. イメージリーガロイヤルホテル京都 ムニュ ノスタルジーク ~昭和レトロディナー~ 令和ver. イメージ

 
  • ≪北海道≫センチュリーロイヤルホテル スカイレストラン ロンド
【営業時間】
16:00~22:00(コースラストオーダー 20:30、ラストオーダー21:00)

【メニュー】

クラシック&モダンコース ~昭和レトロディナー~ 12,000円 《全10品》

センチュリーロイヤルホテル  クラシック&モダンコース ~昭和レトロディナー~センチュリーロイヤルホテル  クラシック&モダンコース ~昭和レトロディナー~

※上記メニューは現地からの入荷状況により食材が変更となる場合がございます。
※上記料金は、サービス料・10%の消費税を含みます。

■お客様お問い合わせ先■
リーガロイヤルホテル京都
フレンチダイニング トップ オブ キョウト
〒600‐8237 京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地 
TEL:075-361-9221(直通)
https://www.rihga.co.jp/kyoto/restaurant/list/top_of_kyoto

【参 考】
◇「回転レストランの日」について

リーガロイヤルホテル京都リーガロイヤルホテル京都

回転レストランを有する北海道札幌市の「センチュリーロイヤルホテル」と京都府京都市の「リーガロイヤルホテル京都」が共同で制定。フロアがゆっくりと回転することで、景色を360度パノラマで楽しみながら食事の出来る回転レストランの魅力をより多くの人に伝えるのが目的。日付は回転にちなんで9と6を「く(9)る(6)く(9)る(6)」と読んで9月6日にいたしました。(2018年8月20日認定)

※一般社団法人日本記念日協会公式サイトより(http://www.kinenbi.gr.jp/

◇これまでの共同企画について
2018年8月20日(月)回転レストランの日(9月6日)を制定
2018年9月1日(土)~10月31日(水)コラボレートメニューの販売
2018年11月1日(木)~2019年1月31日(木)「私と回転レストラン川柳」を募集
2019年1月8日(火)~2019年2月28日(木) 旅する回転レストランコラボレートディナーの販売
2020年9月1日(火)~2021年2月28日(日) 北海道、京都の食材を用いた特別料理をリレー形式で販売
2021年9月2日(木)~6日(月) 回転レストランをイメージした「食前のお愉しみ」を提供

※2019年1月22日(火)・23日(水)は、リーガロイヤルホテル京都「フレンチダイニングトップ オブ キョウト」当時のシェフ中田宏がセンチュリーロイヤルホテル「スカイレストランロンド」に来店
※2019年2月19日(火)・2月20日(水)は、センチュリーロイヤルホテル「スカイレストランロンド」シェフ古川浩気氏がリーガロイヤルホテル京都「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」に来店

◆レストラン概要 
※新型コロナウイルス感染予防対策により営業時間に変更がある場合がございます。詳細はお問い合わせください。
※2022年7月25日時点の営業概要となります。

  • センチュリーロイヤルホテル
店舗名:スカイレストラン ロンド
場所:23階(22階より専用階段)
営業時間:ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)/ディナー 16:00~22:00(コースL.O.20:30)
料金:ランチ    2,300円~、ディナー 7,000円~
席数・個室:全68席※個室無し
禁煙席:全席

センチュリーロイヤルホテル「スカイレストラン ロンド」(23階)センチュリーロイヤルホテル「スカイレストラン ロンド」(23階)

 
  • リーガロイヤルホテル京都
店舗名:フレンチダイニング トップ オブ キョウト
場所:14階(11階より専用エレベーターに乗換)
営業時間: ランチ 12:00~15:30(L.O.14:00)/ディナー17:00~21:30(L.O.20:00)
※定休日:毎週月・水曜
料金:ランチ 5,500円~/ディナー 12,100円~
席数・個室:全88席(内 個室2室・4~8名) ※個室は、別途個室料有 ※個室は回転しません
禁煙席:全席

リーガロイヤルホテル京都「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」(14階)リーガロイヤルホテル京都「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」(14階)

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